手机浏览器扫描二维码访问
第650节（第1页）
李逸指着剩下的两条肉解释：“这条是鹿里脊，这条是狍子里脊。”
“你弄这么多里脊来是要做什么？”
郝力保好奇问：“你是要炒着吃？炸着吃还是做叉烧烤着吃？”
“做【捣珍】。”
李逸随口回答了句，就拿过了两根之前做潮汕牛肉丸的钢棍，把里脊放在一起，用钢棍砸了起来。
“捣珍？”
郝力保愣了下，随即就像是想起了什么，惊讶问：“你要做八珍啊？”
他也是研究了半辈子顶级餐饮的，对传说中的八珍自然熟悉。
忽然，他看向了保鲜柜，恍然道：“哦，昨天下午你切的那些牛肉片，用酒泡起来放冷柜里，就是要做渍是吧？”
【渍】也是八珍之一，是用刚刚宰杀的新鲜牛肉，切成薄片，放在美酒里浸泡一整夜，然后调上肉酱、梅酱、醋等调料来吃，有点像生牛的吃法。
“对。”
李逸点了点头，手中不停。
在钢棍的捶打下，案台上的里脊也逐渐被砸松，变得黏糊了起来。
一边砸，李逸一边挑着其中粘连的筋膜。
看着李逸的操作，郝力保欲言又止。
他也曾经做过八珍，还给外宾品尝过，但只一次，就被叫停了。
因为当时的客人对其中的一道珍食有意见，还投诉到了上面。
从那之后，郝力保就再也没做过八珍了。
回头看了眼镜头，眼中闪过一丝担忧，郝力保终于还是忍不住问：【肝膋】你打算怎么做？”
李逸头也没抬，随口说道：“就按正常的做。”
郝力保张了张口，却没再多说。
这时候提起这个话题才是最蠢的。
没一会儿，李逸就已经把里脊肉全部砸成了肉蓉，里面的筋膜也被挑得一根不剩。
随后，李逸就用手团着肉蓉，将里脊肉全部团成了一个个的肉丸。
“郝师傅，帮我配一锅汤。”
李逸一边团着肉丸，一边示意：“高汤头汤一兑一。”
“好。”
郝力保应了声，就去帮李逸取来了高汤和头汤，倒进了砂锅里。
高汤只是中式鲜汤里的一种，此外还有上汤，头汤，毛汤，清汤等等不同的类型。
头汤是指生料进锅，熬成鲜汤后的第一道汤。
这道汤的滋味是最浓郁的，口感浓稠肥美，鲜香无比，一般都用来做烧菜，烩菜。
里脊肉嫩，但油脂含量却不高。
所以李逸让郝力保配一半的头汤，就是为了给里脊肉丸增加油香，吃起来会更可口。
暗灯（校园1v1） 脱轨（炮友H） 宫廷欲奴（NP高H） 萌妻不服叔 她是魔 贴身丫鬟（np） 圈养 (病娇 1v1) 外室不好当 种种田，宠宠夫 草莓味的甜 裴总的乌龟成精了 他超护短 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 燕桡（1V1H） 喜歡你妳 重生八零小农女 恶吻【校园1v1】 藏欢（百合abo） 仙路漫漫（修真，NP） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np）
网游之永恒神界
网游之永恒神界简介emspemsp网游之永恒神界是一念红尘的经典网游动漫类作品，网游之永恒神界主要讲述了最火爆网游身材矮小体质单薄的莫唯，从来都是一个不起眼的一念红尘最新鼎力大作，年度必看网游动漫。海棠屋（haitangshuwucom）提供网游之永恒神界最新章节全文免费阅读！。...
桃花朵朵：恶魔男团求放过
桃花朵朵恶魔男团求放过简介emspemsp关于桃花朵朵恶魔男团求放过他是万众瞩目的巨星校草，阴差阳错，她参加了他的MV选秀，他扔她报名表修改MV剧情，让她在大雨中扮尸体直到高烧腹泻她踩他脚拇指弄坏他的麦克风，害他演唱会突然失声他是嚣张跋扈的财阀二代，机缘巧合，她应征了他的家教老师，他打架酗酒出入夜店故意堕落给她看，她却苦念好好学习天天向上，劝他重做四有新人！他宛若她的天生死敌！他仿佛她的绝对克星！可是，他们两个却同时对她说爱，这到底是在打得什么牌...
仙妻太迷人，醋夫神君心好累
青灵乃神山一株玉簪花，本已化形无望，蹉跎等死。不想天赐洪福，得一仙酒，幻化成人。烈焰之中，她惊忆前世，八方之痛，好似惊涛骇浪袭来。她身虽新生，心却淡漠，本欲清净度日，奈何被诸君痴缠。她立于苦与甜的轮回之间，蹙眉轻叹难道前世的痛，必要用今世的蜜来偿还？...
天价追捕：闪婚总裁小逃妻
天价追捕闪婚总裁小逃妻简介emspemsp天价追捕闪婚总裁小逃妻是明金的经典其他类型类作品，天价追捕闪婚总裁小逃妻主要讲述了慕芊飒一不小心惹了海城宫少，从亲爹不爱继母陷害的小可怜变成了明金最新鼎力大作，年度必看其他类型。PO18小...
眷忆曾为挽别离
疯批女追男囚爱后，疯批男火葬场追妻。最倒霉的，是这个天下呗！主角版美强惨摄政长公主，因上辈子是个病秧子，性情孤僻一身反骨，重生成了恶人头子。很好很适合她。就爱拉天下一起发疯。夺权抢人，就爱看你们狠不过我的样子。什么？爱上的是死对头？替身女配还倒反天罡？想骑在她头上拉臭...
我比队友跑得快
听过那句话吗？日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。别胡思乱想了，好好过日子。如果您喜欢我比队友跑得快，别忘记分享给朋友...