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第138章 包饺子搓团子(第2页)

但因为年纪小,金凤并没有深思,已经开始有模有样的洗起了菜。

只有陆青阳知道为什么,空间里的灵泉水在寒冷的外界,依旧还是保持着原有的温度。

随着剁馅儿的声音响起,陆青阳已经开始准备面皮了。

盆子里装了面粉,取了适当的灵泉水加一下些盐,再一边加水一遍搅和面粉,直到和成了面团,醒发半个小时。

在此期间,沈茉已经将馅儿剁好了。

这馅儿剁的细腻又劲道,陆青阳开始调馅儿。

加入了一些盐巴,五香粉调味,再将蔬菜加入里面,调了三种不同的馅儿。

别人家的饺子都是菜多肉少,他这里的则是肉多菜少。

一闻这个味道就是倍香儿。

面团已经醒好了,陆青阳则是将面团搓成了长条形。

切成一块一块,沈茉和金凤则是将他们搓圆,陆青阳再擀面皮子。

比他想象中的成果要好很多,最起码他能正紧包出一个像样的饺子来。

沈茉则是揉捏着面团,若有所思。

很快她就用这些面团做成了一只小兔子的形象。

“你们看这个!”

她颇有成就感的捧出了小兔子。

金凤“哇”

了一声:“沈茉姐姐,你真是太厉害了,小兔子好可爱,你可以教教我嘛。”

“当然可以,就是这样,对对对,然后这样,小兔子的肚子里面还可以加馅儿,这样就变成兔子形状的饺子了!”

“真好看!”

陆青阳见她们两个兴致高昂,又问道:“你们知道为什么要包饺子嘛?”

“为什么啊?”

两人异口同声的问道。

陆青阳包了一个酸菜馅儿的,“你们看看这像是什么?”

“像金元宝?”

“对啊,饺子同音‘交子’吃饺子,也就是财源广进的意思,你们可要多吃点,这样子来年才能财源广进啊!”

金凤小脸上满是期待:“好啊,好啊,我要财源广进!

我也要健健康康!”

“我也要!”

饺子对他们来说自然是没有稀奇的。

陆青阳又拿出了一些糯米粉,准备搓个面团,做一些团子。

这是南方地区的吃法,他甚是怀念那个时候和父母一起吃团子的日子。

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