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第283章 某养鸭场技术员的忽悠(第5页)

哪怕口碑反转,依旧有很多顾客放弃绝味系列。

只不过绝味的体量太大,综合来看影响可以忽略。

刘凯道:“十月食品厂如果想成为全国食品厂真正的龙头,打造自己的金子招牌,甚至走向世界,必须弥补这一短板。

当然,我这么说并不是全部否定现在的绝味。

现在的绝味以低廉的价格和纯正的口感,依旧是十月食品厂的中流砥柱。”

张岳问:“所以你想怎么办?”

“很简单,在十月食品厂内打造另一个系列,主打高端。

选用最新鲜的食材,做出最极致的味道,咱们可以将其命名为‘极味’!”

张岳却皱起眉头:“极味?一种小吃做高端是不是有点夸张了?”

不是张岳觉得高端不好,而是有些商品可以做高端,有些商品没法做。

比如著名的某大冰泉,就是主打所谓的高端,结果根本卖不出去。

原因很简单,大家都是一样的矿泉水,别人卖两块,你卖五块,真当我傻是不?

十月食品厂也一样,卖的都是常见的肉食,而且市场上随时还能买到活鸡活鸭。

你再高端新鲜,都比不上活鸡活鸭啊!

刘凯道:“你误会我意思了。

我说的走高端路线,可不是向顾客死要钱。

可以这么说,只要脑子正常,任何人都喜欢物美价廉的东西。

所以我说的高端,指的是食材和品质。

比如绝味炸鸡用现杀的活鸡制作,肉丸、羊肉串也都差不多。

当然,材料费贵了,价格难免会有所提高。

但这种提高是有限的,客户也会愿意买单。

比如拿路边常见的紫燕百味鸡,他们店里的东西要比普通熟食店贵一些,但顾客却一点不少。

现在不比以往,大家对高品质已经可以完全接受。

而且你可以通过一些方式尽可能将成本降下去,比如自己建养殖场。”

“自己建养殖场?”

“对,自己建养鸡场的好处有很多。

除了节约成本,品质也更放心,更可以保证稳定的货源。

当然,自建养鸡场规模必须足够大,还要选一个山清水秀的地方。

投资不是一个小数目。

不过以张老板的财力,根本不算什么。”

张岳一愣。

这不是和自己为了保证新鲜蔬菜水果供应,在陕北地区承包土地一样吗?

汪金兰看着自己丈夫,心中有些着急。

昨天他说对自己入职张岳手下公司有十足把握。

但你所谓的把握,不会是忽悠对方建大型养殖场吧?divcss="ntentadv"

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