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赵三哥一刀捅进了野猪的喉咙里,大家赶忙拿了盆去接还在冒着热气的猪血。古氏拿了个铲子,往里面放了盐不停的搅拌着,这样做出来的猪血才会嫩滑均匀。
赵二哥和赵大哥将烧开的水倒在了死猪身上,等猪烫热了,那猪毛就好剃了。
朵朵一个人在那喃喃自语:“死猪不怕开水烫。”
在古代,那猪下水一般都是不吃的。赵三哥取下猪的整幅内脏,随手就扔在了地上。
朵朵上前一步,小声的说:“等会这副猪下水能不能给我呀?”
赵三哥皱眉:“这猪下水怎么洗都有一股臭腥味,不能吃的。”
朵朵捊了捊自己的头发,故作高深状:“我有办法让它能吃的。你就给我吧。”
赵三哥看了眼她灵动的眼睛,低声说:“你要是想要,我家的猪下水以后都可以给你。”
太大方了!
剩下的整副猪身子,赵三哥将四条猪腿给剁了下来,猪头剁了下来,猪身也分成了四份。
赵家有四个儿子,二个娶了媳妇,赵三哥是和朵朵定好了的。所以分成了四份,这赵家自己留一份,那三份分给三个媳妇家。
一大家人分成了三桌才坐下,从早晨忙到了晚上,大家在赵家吃过晚饭后各回各家。
赵三哥拎着一个大猪腿和猪身子将朵朵一家送回来了。大概又是要给朵朵和赵三哥创造机会,朵朵一家人都走在了老远的前面。
这么长时间的相处,朵朵大概也知道赵三哥这个人就是你不开口,他很可能不会先开口的。
朵朵没话找话:“今天月亮挺圆的啊。”
赵三哥看着天空中刚成月芽形状的月亮说:“是很圆啊。”
朵朵说:“以后要是我能做出来卤猪内脏,就让慕容大哥再开个卤肉馆,到时候肉都从你家买,你就得多杀点猪了。”
这句话信息量太大,赵三哥决定一个问题一个问题的问:“什么叫卤?”
朵朵不知道怎么解释这个在现代是常识的事情,弱弱的回答:“就是一种味道,吃起来很特别的味道。”
赵三哥说:“和你以前做的泡菜一样吗?”
朵朵苦逼着脸说:“不一样。但是都是你们没吃过的。我新想出了的。”
赵三哥茫然点头。问第二个问题:“谁是慕容大哥?”
“就是飘香酒楼的老板,算是我的直接领导。”
“你们关系很好?”赵三哥心里有点不舒服。
“没有我俩好。”赵三哥心里一下子就又舒服起来了。
“你怎么会做那么多好吃的呀?”
朵朵似笑非笑的盯着他看:“我说我是天上下来的小仙女,你信吗?”还是田螺小仙女呢。
赵三哥愣了下,说:“就是长的不太像。”
朵朵顿时怒了:“你是说我长的丑?”
“不是丑,就是不像仙女。”
朵朵指着自己仿制小龙女的衣服,颤抖着说:“你看看我这白色的纱裙,哪里不像仙女了?”
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