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但是她在这方面没什么经验,还担心叶二哥故意哄她,到头来白欢喜一场,只好努力让自己淡定一点,“拉倒吧,家里连肉都没有,娘能拿什么来做腊肉?”
“谁说没肉?”说话的是叶大哥,“队里过几天就杀年猪,咱们家能分好几十斤呢!”
“真的吗?”他们说得有鼻子有眼,叶舒华这才信了,激动到直接从凳子上跳起来,三两步来到叶大哥跟前,眨着大眼睛求证着。
不甘心被大哥抢走风头的叶二哥也凑过来,拍着胸脯保证道:“当然了,杀猪的那天我跟大哥也要去帮忙的呢。”
许是看兄妹几个旁若无人的相亲相爱太糟心,去年这个时候就嫁进门了的叶大嫂忍不住冷笑道:“小妹这话好奇怪,队里每年都这个时候杀年猪,分了猪肉家家户户都开始腌腊肉,怎么小妹连这都忘了吗?”
叶大嫂倒不觉得叶舒华是忘了,而是认定小姑子故意摆出一副啥都不懂的样子,好让她男人和小叔子天天把她当小孩哄呢,而这两个傻大个还真吃这一套,“鉴婊达人”叶大嫂就看不下去了。
可惜叶大嫂的话除了得到妯娌的无限认同外,兄妹三人理都没理她,叶舒华正在跃跃欲试的看着叶二哥问:“二哥也会杀猪吗!”
这要是上辈子,叶舒华还能应景的喊出那句“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔”的名言,但是代入一下她好奇去猪圈里看过的那些又脏又臭的肥猪,实在说不出“怎么可以杀猪猪”了。
恰好相反,叶舒华还很期待那么一头大肥猪杀完他们家能够分多少,要是能弄个大猪蹄子回来弄烤猪蹄吃就更棒了,叶舒华想到这里忍不住又开始吸口水。
叶大哥和叶二哥终于看到小妹那熟悉的放光的眼神,内心也是充满了成就感,一点都不亚于活干得好被队里人交口称赞的时候呢。
不过内心豪气云干归豪气云干,兄弟俩也没有在小妹熠熠发光的眼神中迷失自我,还是很实事求是的回道:“伍叔和他几个儿子杀猪,我们只是去帮忙抓猪的,五婶猪喂得好,每头都有两百来斤,没人帮忙可抓不住它们。”
他们哥就相当于队里的一块砖,哪里需要往哪里搬,所以兄弟俩都记十工分,队里上下都服气,谁也没觉得叶队长以权谋私。
叶舒华不在意这些细节,她听得眼睛都直了,“每头猪都有两百多斤吗?那咱们能分多少斤?”
哥俩凭着往年的经验回答道:“少说也有二三十斤吧,足够吃到正月了。”
听到“正月”两个字,叶舒华又有点受打击了,“肉也是要留着过年吃的吗?”
前几天分到的鱼,由于她没及时请宋大哥来家里吃饭,她娘便毫不留情的全腌起来留着过年了。虽然清鱼塘当天,叶舒华吃到了意料之外的香酥排骨,可是过后每天看到她娘晒宝贝的把鱼端出来晒,她就很难过,到嘴边的鱼都能溜走,她觉得自己太丢穿越者的脸了==
现在听到哥哥们的话,叶舒华就很担心自己又要白期待了。
傻哥哥在傻妹妹面前,智商余额还是比较富裕的,一眼就看穿了她的心思,叶二哥很靠谱的安抚道:“好点的猪肉是要留着过年,但是有猪油啊,熬剩下的油渣又香又脆,放盐撒白糖,或者用菜梗炒,你想怎么吃都成。”
叶大哥用力点着头,着重回忆了一下油渣的美味,才帮腔道:“除了油渣,还有猪下水,这些东西娘不会留太久,赶在年前都会做了吃。”
叶舒华不是很理解猪下水是什么,但她知道油渣啊,按照大哥和二哥的说法,“好点的肉”应该就是可以腌制保存的那种,那些都是她娘的宝贝,她就不强求了,转而期待的问:“那猪蹄也不用留着过年对吗?”
“猪蹄?”叶二哥愣了一下才反应过来,有些奇怪的说,“你说猪脚啊,什么时候喜欢吃这个了?”
叶大哥也连忙劝道:“猪脚又大又没什么肉,不划算,还不如要大肠呢,娘做炒肥肠特别对味,咱们全家都爱吃的啊!”
叶舒华一听肥肠就是一阵恶寒,更加强烈抗议了,“我今年想换个口味,就想吃猪脚,烤得金黄焦脆撒上辣椒和盐,听说特别特别好吃!”
“烤猪脚?”叶大嫂皱眉,帮着想吃肥肠的丈夫质疑起来,“我们都没听说过的玩意儿,小妹这是从哪里知道的?”
林红梅本以为自家男人会顺着她的话,让小姑子打消这不切实际的念头,没想到他竟然还帮着叶小妹找理由,“是不是听知青说的?”
“有可能。”叶二哥也道,“听说咱们大队的知青好像都是大城市来的,他们知道的新鲜玩意儿多。”
或许哥俩只是单纯的认为林红梅在发出疑问,所以他们把自己的猜测说出来合情合理,但是在林红梅看来,她就是好心被当成驴肝肺的典型,气得她再也不想见到这对是非不分的兄弟了,干脆抱起大宝回屋。
大宝正躺在摇篮里咿咿呀呀地努力吸引小姑姑的注意,冷不丁见亲妈要把自己抱走,手舞足蹈的抗议起来。
林红梅这下更觉得人人都在跟自己做对了,加快脚步回房间,“砰”的一声,大力把房门关上。
可惜她的愤怒依然没有引起叶家三傻的关注,毕竟隔三差五都要来这一出,在叶舒华他们看来已经跟喝水吃饭一样常见了,再没兴趣对此发表任何意见,只有叶大哥回头看了一眼紧闭的房门,摇头嘟囔:“又开始了。”
剩下两兄妹都没作声,不过叶二哥还是不着痕迹看了看另一边安静旁听的媳妇,并送上了赞赏的眼神,他觉得自己等了秀儿大半年、差点为此耽误最佳说亲年龄,其实是再英明不过的决定,因为如果不娶秀儿,可能就要说个像大嫂一样的泼妇,那他就要生活在水深火热之中了。
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