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第381章 武安公酿酒（第3页）

莫颜知道他没有把自己的话放在心上，心里没有觉得不舒服。在大楚，一场风寒可能就会要了人的命，更别说中风了。

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中风是脑部出现了问题，在这个没有先进的医疗仪器的时代，哪个大夫也不敢对脑子动手，这就相当于现代的绝症了。一旦有人中风，就只能躺在床上熬日子了。

有的人中风后，不到半个月就去世了，有的人中风好几年，也还活的好好的，像莫洪氏，中风有快三年了，就算疏于照顾瘦成了一把骨头，还能每日卧在床上大声叫唤，闹得四邻不安。

从武安公府出来，莫颜没有直接回家，她带着小黑一路来到了杜氏医馆。因快要到正午，医馆里的病人并不多。没过多久，医馆里就变得空荡荡的，只剩下莫颜和杜老大夫几人。

趁着饭菜还没有好，莫颜抓住这点间隙将武安公的病情说了一遍，一脸希冀的问杜老大夫：“师父，杜氏九针能治中风吧？”

杜老大夫瞥了徒弟一眼，淡淡的说道：“祖上曾有人治好过中风之人，为师学艺不精，并无万全的把握。”

如果是在外人面前，他会果断的摇头，但是在唯一的徒弟面前，就用不着藏私了。

莫颜一听，抓着师父的袖子说道：“那师父能不能试试？说不定就治好了呢？”

杜老大夫的脸色勃然一变，厉声说道：“为师曾经说过，除非是在性命攸关的时候，不然在没有万全的把握下，万万不可动用杜氏九针，否则救人就变成杀人。”

莫颜还是第一次看到师父发火，一时懵了。等她回过神来，连忙向杜老大夫认错：“师父，是徒儿不对，忘了师父的教诲，还望师傅责罚。”

见她态度诚恳，杜老大夫的火气平息了一些，语气依旧严厉：“为师对你的告诫，你要铭记于心，为师不希望哪天听到杜氏九针致人于死的事。”

莫颜知道师父是为她好，心里愈发为方才冒失的提议感到惭愧：“师父，徒儿知道了，日后定不会拿人命当儿戏，不会教杜氏九针毁在徒儿的手里。”

杜老大夫摸了摸她的头，叹息道：“你还年轻，有此冲动的想法也属正常，为师也不知道还有几年好活，平时交给你的东西，你要牢牢记住，万不可仗着自己天资出众，在没有万全的把握下做出尝试之事，那些都是一条条人命。”

莫颜把师父的告诫深深地记在了心里，武安公的病，就只能暂时缓一缓，等她有万全的把握时，再利用杜氏九针进行医治。虽然灵泉水中的灵气，能够疏通武安公脑部中的淤塞，但是会有暴露空间的可能，她不能冒险。

从医馆里回来，趁着中秋节还没到，莫颜就投入到了酿酒中。

小清河汩汩的流淌着，将酒庄一分为二。小河两岸用石板修好了两条长长的埠头，站在埠头上清洗水果十分方便。赵沐等人花了两天的时间，将所有的水果全部清洗完毕，把上面的水珠晾晒干后，就分门别类的送去了不同的酿酒作坊。

酒庄的中心，就是酿酒作坊的所在处。作坊被绿油油的竹子层层包围，远远看去只能看到尖尖的屋顶。竹子的外围，零星的散落着灰色的大石头，一丛丛茂密的紫罗兰从石头缝里探出来，格外惹人怜爱。

酿酒作坊只是整个酒庄的冰山一角，相比其他地方，布置上只能算是普通。毕竟作坊这块不会对外开放，当初之所以花心思布置，也是为协调酒庄的格局。

“东家，接下来要怎么做？”赵沐等人把最不宜存放的葡萄一筐筐抬到专门酿葡萄酒的作坊里，看着那些洗净的大缸，不知道下一步该做什么，便问起了正在检查大缸的莫颜。

莫颜闻言，从竹筐里抓起一把葡萄，对着大缸微微使力，一把葡萄瞬间变成了碎肉，“就像我这样，把葡萄捏碎放进大缸里，然后按照一定的比例把糖添加进去。”

说着就把糖与葡萄的比例细细的说了一遍。通常来说，葡萄和糖的比例是十比三，这种比例酿出来的葡萄酒会很甜，适合喜甜的妇人喝，十比二的话，甜度就小了许多，就比较适合男人喝。

赵沐等人听完后，有些不敢相信自己的耳朵：“东、东家，就这么简单？”

莫颜摊摊手：“就是这么简单，是你们想的太复杂了。”

众人面面相觑，还是有些不敢相信。他们不是没有喝过葡萄酒，虽然喝起来不如那些烈酒痛快，但是他们喝起来又有烈酒没有的滋味。这种滋味说不清是什么，却能让他们下意识的细细品味，再烦乱的心情，一杯葡萄酒下去，也能慢慢平息下来。

原以为这么好的酒酿造起来会十分困难，没想到诀窍就是白糖，只要掌握好比例，就连小孩子也会酿了。

更为难得的是，东家毫不犹豫的把这个诀窍告诉他们，这份信任足以让他们感动于心。

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