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第414章 鉴酒（第2页）

“劳伦特先生，我想检查一下这瓶红酒，请你不要介意。”品酒师十分客气说道。

“没关系，竟然现在出现争议，就要解决他。”劳伦特晃着杯中酒得意说道：“不过，希望老师到时候能给我一点薄面，毕竟林先生算是我请来的客人。”

老师，是国外对品酒师的尊称。

“这个自然。”品酒师微微点下头，带上随身准备的手套，轻轻将红酒瓶子拿起来检查一番。

分辨真假拉菲一共有四种鉴别方式。

第一种是看瓶身，拉菲在一九九六年以前，瓶身一下是没有任何的花纹，而且瓶身所用的材料略沉，触手有种略微磨砂的感觉，非常好分辨。

而一九九六年以后，拉菲为了防伪才更新了酒樽。

第二种则是看封瓶的铁皮，上面印有酒庄城堡，中间则写着拉菲庄园的法兰西文字，而且铁片只存在于八十年代到新千年这段时期，因为材料特殊八十年代的铁皮会呈现出一种红色的光泽。

第三种，则是看酒塞，瓶塞的侧面都会印有年份标注，但这种设计是在八三年才有的，作为一瓶八二年的拉菲瓶塞出是不可能出现标注年份，如果有就说明是假的无疑。

品酒师一次检查过后，并没有发现任何的瑕疵。

“劳伦特先生，前三种方法已经试过，只剩最后一种品鉴法，请您允许我对您的红酒进行品析。”品酒师说话间眼睛有意无意的看向林峰，透露着一股子蔑视。

林峰对此也见怪不怪，这瓶酒的包装本来就没问题，真正有问题是酒本身。

“没问题。”劳伦特点头答应。

品酒师取过一个新杯子，倒了定量的红酒，并没直接品尝，而是将红酒杯对着扥管倾斜四十五度角看过去。

真品拉菲会在灯光下呈现出宝石红的颜色。

品酒师看向红酒的色泽，并没有不妥的地方，只不过他凭借职业感觉，总觉得酒色有些发淡。

接下来，只见品酒师有规律的晃动着高脚杯，杯中的酒水随着力的作用，开始旋转。

品酒师随后轻抿一口红酒，喝掉三分之一，在口中品尝起来。

酒水在在他的口中停留三十秒后，才被咽下去。

半秒过后，品酒师的味觉传来红酒回甘的味道。

随后，品酒师分两口将杯中的红酒全都按照刚才的流程品鉴完毕后，缓缓将高脚杯放下，站在原地眉头轻蹙起来。

足足半晌，也不见其说话。

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