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晚饭依旧是走家常菜的路线,还特意应焦豫的要求,做了另一道苦瓜菜——苦瓜酿肉。
主食给每个人做了一碗热汤面。
夏月初当初开初味轩,一招打响名声,用的便是那一锅鲜得能勾人魂儿的高汤。
如今的高汤跟当时比起来,材料更加齐全不说,用料也更加考究了。
将面团揉得起劲时候,用一人多高的擀面杖,在大案板上反复擀压,进一步增加面的劲道,最后叠在一起,切成粗细一致的面条。
下锅前,将面条拎起来使劲儿抖动,把上面的干面尽可能地抖下去,然后入沸水锅中,大火煮开后向锅内点半瓢凉水,然后将火稍微压一压,免得面条外面都煮得烂软了,里面还有白芯儿。
煮好的面条先过一道冰水,也是为了让面条的口感更加劲道。
将过了水的面条抓进几个早就摆好的宽口大碗中,浇上高汤,切上几片炖得烂软的肘子肉,配上几颗焯烫过的小青菜,最后再撒上一点儿翠绿的香菜末,盛上一勺香而微辣的红油辣子。
一大碗手擀面,才算大功告成,立刻变得活色生香起来。
面刚从食盒中端出来,倪钧就忍不住赞了句:“好香啊!”
夏月初将第一碗面摆在焦豫面前,第二碗故意摆在了陈瑜白面前,然后看看食盒里面,再看看倪钧,笑着问:“倪先生应该更喜欢吃米粉才对?”
倪钧瞬间想起当初那碗毫无嚼劲、毫无味道,感觉像是白水煮出来的米糊一样的东西,瞬间一个激灵,冲夏月初笑着说:“夏娘子,我这不是已经认识到错误了么?你看你这次回来,薛小将军可有找你告状啊?”
夏月初闻言忍俊不禁,这才将最后一碗手擀面端出来,放在倪钧的面前。
倪钧立刻笑逐颜开道:“我就知道,夏娘子这样好的人,绝不会这么狠心的。”
焦豫和陈瑜白不明就里,全都将好奇的目光投向倪钧。
夏月初觉得倪钧虽然也一把年纪了,但从其本质上来看,很有可能就是个逗比。
因为他很快就绘声绘色地给其他二人讲起那个“一面之师”的故事来了。
夏月初赶紧拎着食盒走了,远离逗比保智商。
晚上回房之后,夏月初便开始给两只狗梳毛,收拾好之后累了一身的汗,洗完澡出来看看时间,早就过了关城门的时间了,可见薛壮今晚应该是不会回来了。
夏月初便去把姜瑞禾叫了过来,从里面插好门,两个人头并头地睡在一个炕上,这才跟她聊起了陈家的事儿。
当听说陈家父母提出,如果姜瑞禾悔婚的话,他们也不会阻拦,而且也不会收回当年给的彩礼的时候,姜瑞禾抬起胳膊,搭在自己的眼睛上,无声地哭了起来。
夏月初叹了口气,翻身地给她一块帕子,问:“瑞禾,你心里是怎么打算的?”
姜瑞禾擦了把脸,十分坚定地说:“我会等着陈大哥回来的,不管他是瘫了还是残了,我都愿意伺候他一辈子。”
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