混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第395章 蓅菜炒哼哼兽肉（第2页）

凉拌野菜很简单，焯水后，过一遍凉水，然后捏干水分，切两刀，放在盆中，加入葱姜蒜、辣椒粉，用热油激发出香味，再加入少量的盐水和酸味剂，搅拌均匀，装盘即可。

李迪先做的是爆炒哞哞兽肉，热油中放入葱姜爆香，再加入焯水的哞哞兽肉块，翻炒均匀。等到锅中没有水分后，加入去腥剂、盐水、调色剂、花椒等调料，继续翻炒，最后加入没过肉块的水，盖上锅盖炖煮。

另起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，倒入哼哼兽肉，快速的翻炒至变色后，加入盐水、调色剂、花椒等调料，翻炒均匀。

李迪将盘中的蓅菜倒入锅中的一瞬间，一股霸道无比的香气从锅中涌出。

李迪轻轻抽动鼻子，吸上一口香味，“妈说的还是保守了，这味道，伴着米饭，我能吃十碗。”

“什么吃十碗？”顾婉刚走进厨房，便听见李迪自言自语的声音。

李迪目光有些躲闪，“妈，没什么。妈，这蓅菜和哼哼肉放在一块，真的是绝配哎！我还没吃呢，口水快要流下来了。”

顾婉好笑的看着她，“你呀！又不是没吃过，族里每年都会给我们留一些蓅菜。”

李迪一边翻炒，一边问顾婉，“妈，我怎么没这蓅菜的记忆？”以她的精神力，怎么可能会对流菜没影响？

顾婉揭开盖子，把哞哞兽肉块翻了翻，重新盖上盖子，将火调小一些，这才开口，“你对你不认识的野菜怎么可能记得住，那些蓅菜我和别的野菜混合在一起，做的凉拌菜。”

顾婉在内心翻了个白眼，这蓅菜本就少，要是做成蓅菜炒哼哼兽肉，家中的5个孩子那还不得翻天！

这时“叮”的一声，“妈，米饭熟了。”

顾婉揭开米饭锅的盖子，晶莹剔透的米粒，粒粒分明，瞧着就软硬适中，不停的开口夸赞，“迪迪，你这米饭蒸的好，咱家就属你蒸的米饭好吃，圆圆也比不上你。”

李迪无语，圆圆那是机器人，做什么都要具体的数据，自然没有自己做的好吃。作为种花人，少许和少量都不是同一个量词，丁点都在做饭中都是量词来着。

李迪在锅中加入青红椒，翻炒均匀后，这才关火，将菜盛入盘中。

“妈，怎么样？色香味俱全，肯定能吃迷糊他们。”李迪端着盘子，开始自夸。

顾婉敷衍的点点头，“嗯嗯，你做的最好了！”

“啊啊啊！妈，我忘了豆腐，我现在就做。”李迪放下盘子，这才想起来自己忘了什么事？

顾婉被她的声音惊了一下，拍拍胸口，“迪迪，咋咋呼呼的，都是已经订婚的姑娘了。”

李迪歉意的看看顾婉，“妈，对不起啊！”

豆腐很好做，时间来不及，李迪将豆腐切成1厘米大小的方块，然后再锅中煎到四面金黄之后，再开大火，加入葱姜蒜，爆香后，倒入盐水，撒上辣椒面和花椒粉，出锅装盘。

饭桌上，大家对蓅菜炒哼哼兽肉和豆腐，好评如潮。

“妈，蓅菜这么好吃！你怎么没给我们做过这道菜。”李瑶幽幽的看着顾婉。

顾婉理直气壮的回应，“以前家里蓅菜少，我做的凉拌菜。”

李风和李瑶同时噎住，好像是！但哪里不对劲？

“这豆腐好吃，你们看，这四个孩子！”沈玥示意大家看埋头苦吃的孩子们。

大家看着孩子们干饭的模样，胃口大开，一桌子的饭菜全部吃的干干净净。

明天的事，明天再说，大家瘫坐在椅子上，摸着肚子，如是想着。

她的封后之路  我在大唐用神笔具现神话  游戏降临，首杀公告刷屏全网！  火影，盘点那些名场面  星云：九天揽月  快穿之小世界修正攻略  强势夺爱：娇气女主被疯狂逼爱  穿越柳条胡同开局认武长胜当老大  为躲姐夫骚扰，我闪婚豪门大佬  德云：少年何须凌云志  盗墓：我成了新月饭店的小少爷  大唐：九五至尊  娘不爱爹不详，马甲弃女荒年狂  快穿：小狐狸携崽追夫记  傻子，求你弄死我吧！  三清第一无赖  灵识之作  我在甄嬛传扮演各种角色  逍遥小师爷  说和离是你，现在装深情给谁看