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那怎么能有生意呢,没有生意就赚不了钱。
“你个臭小子,谭家菜的地位从来都是那些达官显贵,都这么多天了,你还是没有理解何为谭家菜,
你这悟性,当你师傅真是太丢人了。”
何大清沙哑的声音显得格外凝重,
对于家传的谭家菜,他非常骄傲,刘光福却不懂他的菜,
诶,这个时候居然有点怀念傻柱了,
傻柱虽然有时候一身反骨,混是混了点,但是傻柱聪明啊,
在厨艺上,一点就通。
“别啊,师父,我这不是刚接触厨艺,不懂嘛,
以后我一定勤勤恳恳学习,绝对不给您丢脸。”
刘光福吓得直嚷嚷。
这也不能怪他啊,他在家从来没有下过厨,
而且买食材,掌勺这些都不是他,他哪里知道成本这些东西啊。
“大哥,算了吧,现在你也没有个趁手的帮手,刘光福你先用着,如果他在这方面确实还是没有天赋,
或者是你找到了核心的徒弟,光福再来我这边帮我。”
何满对何大清说道。
“目前也只能这样了。”何大清无奈认同。
听明白何满的意思,刘光福立马跳到何满身边:“小满叔,您不在餐馆了坐镇,您要去做什么?”
“我在这儿坐什么镇?辟邪么?”何满表示他又不会厨艺,
况且开餐馆只是第一步而已。
随后,何满又对何大清道:“大哥,后厨那些人手估计还不够,等过过段时间名气打出去了,
店里会很忙,你趁这段时间多找点儿后厨帮手,服务员也需要增加,
但是按照我的条件,不能降低标准。”
“小满,应该不用了吧,我们招的人足够了,我们这个定位的餐馆,生意再好,
一天也不会有太多客人的。”
开餐馆这块儿何大清经验十足,他认为何满太过于夸大了,
再有钱的人家,也不可能天天吃谭家菜啊。
别看今天开业,餐馆外人山人海的,那都是何满请来的托,
进店来大多坐坐来喝茶的,
只不过何满没让真是消费的和托坐在一起罢了,
而且,这些托,还是何满要求穿得人模狗样的才能进店,
这年头,贫穷连做托的资格都没有。
何大清的顾虑何满笑笑:“相信我,餐馆用不了多久生意就会很火爆,天天吃谭家菜的情况也不是不可能。”
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他们店里的食材可都是好东西,用不了多久,就会有人发现其中的奥妙。
“好,等到有你说的那种情况,我再找人,
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