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李静舒看着丸子做的差不多了,就也开始往剩下的锅里下饺子,
好多半大的小伙子,一竹帘一竹帘的往大锅边送包好的,闻着丸子的香味,看着大锅粒翻滚的,带点透明的饺子,感觉肚子都咕咕直叫唤。
大锅里白色的热气蒸腾,升上空中没多久,就被冷空气冻成冰霜,又掉落进锅里。
这种现象就能证明今年有多冷,就是沈呦呦他们三个现代人,以前也只是听说东北可能在极寒的天气,才能出现这种情况。
当然这也不是他们亲眼看到的,那么小的水蒸气,冻成冰霜也看不见,
但是站在锅边揪丸子煮饺子,时不时的能感觉像下霜似的,一点点的凉意落在手上。
即便如此,也冻不住现在他们火热的内心。
沈呦呦这边糖炒栗子已经炒好了,给小娃子们一人两个,又装木盆大小的两竹篓给大家吃,还有一竹篓炒松子,
大堂哥大宝已经通知里面快开饭了,沈呦呦也招呼姐姐们收工,剩下的吃完饭在弄,把活动区整理出来,支上几张桌子,用来摆放菜盆。
地方不够,他们还得分区域吃饭,有的坐竹床上,有的坐炕上,也有的坐草墩子。
碗筷也都弄出来了,沈呦呦进去打开自己做的一大水袋的松枝气泡水,直接装了两桶。
打开口子的时候,说实话蛮香的,有木质调香水一般的清雅。
沈呦呦小尝了一口,有点像冷萃茶,香香甜甜,喝起来也没多少气泡感,也没有雪碧的那种刺激感。
但是清新淡雅也不错。
招呼姐姐们拿竹杯子,一人一杯,不是沈呦呦抠门,主要是吃饺子,尤其是葛根饺子,她怕大家喝凉的多了消化不良。
这时候装着丸子汤的木盆已经端上来了,一看就滑嫩可口。
唠呱的老爷子老太太们也吸引过来了,这屋味道太香,坐不住了。
随着一盆盆饺子端进来,开始排队夹饺子,每碗十个,一个不多一个不少,因为山药葛根面皮黏性大,也不容易破皮,
同样它黏性大,也不适合都煮完一起吃,先煮熟的就先让老人孩子先吃。
沈呦呦给自己的竹碗夹了十个她心心念念的饺子,心里竟然有一股想哭的冲动。
为了吃到这个饺子,真是没少费心费力,太不容易了。
其实大家都有意等着一起吃,所以一上来真没胡吃海塞,等所有的饺子都煮熟了端进来,一人十个饺子,一碗鱼丸子汤,鱼丸子汤管够,吃不饱就继续盛。
沈呦呦才开始夹起一个饺子,咬了一口。
饺子圆圆滚滚、饱满透亮,吃进嘴里劲道柔韧,入口生香。
酸笋的爽口,加上粉条的软糯,虽然没舍得放猪肉,只放了一些猪油。
可是她就一个念头:“怎么这么好吃,怎么就这么好吃。”
沈知秋在沈呦呦旁边小声嘟囔:“如果有辣椒油,饺子沾辣椒油,吃着更爽。”
沈呦呦不搭理她爹,转过头去,她好不容易吃上饺子,一点也不想让他爹影响自己的心情。
就他爹这种,就是异想天开,辣椒是明朝末年才传入华夏。
他们现在又是架空世界,都算不准现在相当于前世啥朝代的时候,还想着啥辣椒。
主要是听他爹念叨多了她也容易不知足,也会吃这饺子,感觉如果有点辣椒就好了。
大家吃饭也没有食不言的那些规矩,边吃边唠嗑。
田翠芬田老太吃着饺子,说话有些含糊不清:“这饺子可真好吃嗳,就算是没放猪肉,放足了油也特香了。”
其他的几个老太太点头吆喝:“是真香,山药葛根面皮也好吃。”
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