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第4章（第2页）

要20天才能吃的鸡毛菜，这边8天就已经长好了。

不愧是灵尿童子！

而且，这样培育的菜，看起来比菜市场上卖的那些鸡毛菜还要鲜嫩，菜汁饱满，用手拗断菜茎，可以听到“叭”的清脆声音。

许晗摘了一把新鲜的鸡毛菜，拿回家。

乔奶奶看到才这么几天菜就能吃了，惊讶不已，许晗暂时没跟她是口口的尿的作用，太玄乎了怕吓到老人家。

她只说是自己上学的时候学的一手栽培技术，可以让植物长得特别快，乔奶奶见识少，对于科技没什么认识，几乎没怀疑就信了。

可她又有了另外一个担忧：“我们种了那么多的菜，都长得这么快的话要吃不完坏掉了，像鸡毛菜很容易烂叶，老得也特别快。”

唔，这是个问题。

“不如，拿到市场上去卖？”这个想法冒出来，许晗顿时觉得可以，“刚好我们现在没什么收入，刚好卖菜挣点日常支出钱。”

乔奶奶：“......”

这是真决定在这里种田致富了么。

不过这不失为一个好办法，二人便敲定主意等菜长出来拿去集市上卖

他们村里虽多为自给自足，但也有包午饭的小学和幼儿园需要买菜，一些忙着干别的活没时间不种菜、或者种的不多的人，赶集的时候也会买点存在冰箱里，平时没菜了拿出来煮。

他们这阵子也都是在集市上买菜吃的，虽然李婶说可以去她家园子里摘，可菜这种东西餐餐都要的，一次两次还好，摘多了也会不好意思。

许晗择菜，乔奶奶洗，大概是口口“灵尿”的作用，鸡毛菜每一片叶子都长得特别好，几乎没什么坏的菜叶，不过许晗还是择了些上面泥巴多的菜叶下来，扔给鸡吃。

——她想知道这菜叶子给鸡吃了有没有“鸡长快”的效果。

“下次去镇上的时候，买几只鹅来养吧。”许晗看着那些叽叽喳喳的小鸡，说，到时候鹅下蛋，可以给她儿子吃。

她本来还想要养猪的，不过据说养猪会很臭，而且猪草很难弄，就先算了。

乔奶奶对于她一副要在这里扎根的样子已经惊讶到淡定了，点头说：“好。”

午饭是许晗做的，别看许晗大学才毕业，做饭却是许晗的拿手活，兼之看了很多美食直播，一肚子的菜谱。

她先把五花肉剁成丁，用淀粉耗油腌制好后，下入放了爆香的葱姜蒜末热油锅里翻炒，放入一把洋葱丁，变色后加入自己调的酱汁，盖上锅盖用小火慢慢熬制。

等到肉汁粘绸时起锅，汁味浓香的肉酱就熬好了。

许晗用勺子舀了一点尝了一口，咸咸的酱汁在舌头上滑动，她还放了一点点的辣，所以酱汁里带着一股香辣酱的辣味，与她的味蕾亲密接触，辣爽清香，味道倍儿棒。

许晗满意地点了点头，就是这个味。

做面条的面已经事先醒好了，许晗把面擀成薄片，用刀切成面条，加上点生面粉抓几下防止面条粘连。

再把水烧开，将面条下热水锅里煮一分钟后捞起，又抓了把鸡毛菜放入捞面的水中过水捞熟，放在面上面。

加上点捞面的水，再加两勺熬制好的肉酱，一碗色香味俱全的肉酱面就做好了。

这是许晗来这里第一次下厨，乔奶奶原本以为她要烧掉厨房，结果看到她像模像样地端了两碗面出来，惊诧不已。

“奶奶，尝一下，我好久没做饭了。”许晗说，这是实话，她毕竟是个学生，做饭的机会很少。

“好，看起来就很好吃，比我做的好看多了，肯定也特别好吃。”乔奶奶先把她夸赞了一顿，才拿起筷子吃了口面条。

许晗自己做的面条，竟十分爽滑劲道，一口咬下去Q弹Q弹的，口感很好，肉酱是香辣味的，由于肉放了淀粉，肉汁浓稠，肉的香味渗入了酱汁里面，滑滑的很入味。

最惊艳的却是鸡毛菜，菜茎很鲜脆，沾了点肉酱的咸味，嚼在嘴里清甜爽口。

二人把满满两碗的面都吃完了，吃饱后乔奶奶收拾碗筷，许晗负责喂口口。

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