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第133章（第2页）

和二宝单独生活的一个多月，虽然王文广后来下厨的次数越来越少，但他对自己的厨艺还是很自信的，在他看来，其实做饭很简单，只要多放些油多放些肉自然就很好吃。

“爸！妈妈带来的点心！”大宝将绿豆糕递给他。

王文广摆摆手说道，“爸爸没有功夫吃，大宝你帮我把白菜洗一洗！”

王建民点点头，将白菜一片片剥下来放到盆子里。

年二十九的时候，王文广去找了认识的肉店经理，买到了两斤肉，几斤排骨和四个猪蹄，又跑到码头买了些鱼虾，之后就开始琢磨除夕年夜饭的菜单，改了无数次之后，最后定下来九菜一汤：红烧鱼，清蒸鱼，白灼虾，红烧排骨，红烧猪蹄，虾丸，醋溜白菜，姜汁拌藕，清炒萝卜和紫菜蛋花汤。

前五道菜都做得十分顺利，他尝了尝味道也很不错，但做第六道虾丸的时候，遇到了一点小问题：生虾剥壳还算容易，有点难得是如何把虾线处理干净。王文广有轻微的洁癖，不能容忍处理虾线不干净，哪怕只是留下一点痕迹都不行。

要求那么严格，速度自然就特别慢。

大宝很快洗完白菜了，还主动把萝卜也洗了，然后就站在一旁看爸爸干活儿。这个时候赵珍珍不放心也走进来了，看到厨房一盘狼藉，地上和台面上都有面粉和菜叶，她忍不住皱了皱眉头。

但现在收拾也不合适，只能等饭后再说了。

王文广本来就有点笨手笨脚，在妻子和儿子的注视下更甚了。

赵珍珍看他那个紧张的样子有点想笑，就问道，“我带着孩子们包饺子吧，肉馅和面都准备好了吗？”

王文广放下手里的刀，说道，“准备好了！肉馅在搪瓷盆里，面在大盆里，我拿给你啊！”

看着赵珍珍端着面盆，大儿子端着肉馅和案板走出厨房，他深深呼了一口气，可能因为精神一下子松懈下来了，握着刀子的手不知怎么失去了准头，一下子就划伤了自己的左手手指头。

王文广一开始没在意，将手指头含在嘴里吮了几下又开始干活了，然而很快就感觉到了疼痛，再举起手指一看，那口子虽然不算大但有点深度，此刻血珠子还往外涌呢。

看着案板上还没处理完的虾，他有点着急，又不愿意让妻子看到，满厨房翻了半天，终于找到一块儿干净的蒸笼布，撕下来一块将手指包扎好，又低头苦干起来。好在处理完虾之后，就没什么太难的活儿了。

王文广将虾肉剁成肉泥，里面加了少许的淀粉，姜泥和葱泥拌匀，就可以下锅煮了。

但此刻他缺一个打下手的。

王文广站在厨房门口，想也没想就高声喊道，“二宝！过来帮爸爸烧火！”

王建国正认真的跟着妈妈学包饺子呢，十分不愿意去烧火，就装作没听见。

大宝犹豫了一下正要去，三宝觉得擀皮没太大意思，站起来就去了。

王文广看到来的是三宝，有些不满意，有些怀疑的问道，“你会烧火？”

十岁的建昌瞪了他一眼，说道，“爸爸！我会干很多活儿，烧火比二哥烧得还好！”

王文广看到儿子生气了，笑着说道，“也对，你二哥每次烧火都容易弄一脸灰！”

虾丸做好之后，王建昌赶紧拿了个小碗让爸爸盛了几个，自己一边吹气一边吃起来。这是他主动来烧火最主要的原因，在厨房近水楼台，总是能先吃上一点，三宝最近一年尤其喜欢饿，有时候在学校里才上了两节课，他就觉得饿了。

刚才妈妈给的两块绿豆糕根本不顶用。

王文广看到三宝吃得很香，想起来自己中午也只吃了半碗面条，肚子早就饿了，也盛了几个虾丸吃起来。

二宝跟着妈妈学会包饺子之后，走到厨房看到的就是这么一副情景。

他不敢说爸爸为什么偷吃，就瞪了弟弟一眼，说道，“三弟，原来你抢着来烧火，就是要来吃虾丸啊！”

三宝怕二哥跟他抢，赶紧咽下最后一个虾丸，口齿不清的说道，“二哥，是你自己不愿意来，我没跟你抢！”

王文广虾丸做了很多，他从盆里盛出来半碗递给二宝，说道，“饿了就先吃点吧！”二宝接过来正要吃，忽然想到妈妈和大哥四弟还饿着，就说道，“爸爸！要不我把虾丸端过去大家一起吃吧！”

王文广点了点头。

一人吃了一碗虾丸之后，干活的效率果然提高了不少，三宝烧火技术的确不错，王文广很快就将白菜，萝卜和蛋花汤等几个菜做好了，赵珍珍和大宝二宝也很快包了两盖帘饺子。

按照平城的习俗，饺子下锅就要放鞭炮的。

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