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池晏笑着说:“对别人来说没用,但对我来说有用,你们会谈,把价钱压低些,反正他卖不出去。”
阿诺德嘿嘿地笑了两声,很有奸诈商人的模样。
池晏现在想弄火药倒不是为了打仗,毕竟一时半会儿也打不起来,他主要是想有了火药,就能更快的搞拆迁了,这座城的贫民窟他看着很碍眼。
贫民窟的条件不仅差,修建的还很糟糕,该坏的不该坏的墙都已经坏了,拆除起来还很麻烦,想重新规划也有一堆问题。
如果有了火药,那拆起来就简单得多。
而且还能做成武器,池晏能拥有一支在这个时代所向披靡的军队。
哪怕这个军队只有二十人,也强多二百人的步兵。
即便只是为了自保,也更让人有安全感。
至于换回来的海产,池晏不是很喜欢吃这些,他妈对海鲜过敏,从小到大家里的餐桌上就没出现过海鲜,以至于池晏本人也不怎么吃,不讨厌,但也算不上喜欢。
但他倒是知道海鲜能做成调味品,这还是他妈教会他的,池妈妈觉得市面上的鸡精味精都有添加剂,不够健康,所以尝试着自己做,把鸡煮熟后,鸡肉撕成细丝,然后上烤箱烤得没有一点水分,不烤糊就行。
然后把海鱼干和干贝海米全都烤干,再把香菇烤干,然后把这些东西放进破壁机里打成粉,一次不够细就打两次,然后这粉末就是家庭自制鸡精了。
煮汤做菜的时候放一勺,十分鲜美。
但池晏从来吃不出自制的和外面买的有什么区别。
只是比外面买的更贵而已。
要说健康……他更不明白经常吃泡面的老妈为什么不觉得泡面不健康。
可是现在,池晏觉得还是老妈英明。
不管健不健康,多个手艺总是好的,于是他连忙让安娜过来,带着安娜去做鸡精。
他们这的烤箱不能设置温度,全靠厨师的经验和技术,好在安娜十分靠谱,她烤出来的干货全都没有水分,鸡丝为了避免烤糊,烤了两次,全都用的小火,香菇也一样。
池晏不吃菇,受不了那个味,但烤干后磨成粉的香菇跟其他的干粉混合在一起,就没了香菇本身的那股味道,池晏还能接受。
“大人……真要磨成粉?磨成粉干什么?”安娜觉得不磨成粉,这些东西泡了以后还能端上桌吃,这可是肉啊,但是磨成粉了,那就不是肉了。
池晏:“磨成粉就是香料了。”
安娜一脸茫然,随后痛心疾首。
把肉磨成香料!
想都不敢想!
池晏安慰道:“别担心,磨成粉了以后,做菜放一点,什么都能变好吃。”
安娜虽然不敢出言反驳,但池晏看得出开,安娜都快心疼哭了。
只是安娜还是老老实实的按照池晏的指点,把烤好的东西全都磨成了粉,因为用的石磨比较重,所以磨出来的粉很细腻,只是用手抓着有些潮湿,池晏就让安娜把粉末放进烤炉里又烤了一会儿,直到一点水分也没了,才算成功。
有水分就容易坏,放不久。
没有水分才能用很长时间。
当天晚上,餐桌上的人就喝到了放了鸡精的野菜汤。
平时不怎么受欢迎的野菜汤,今天被喝得一干二净。
池晏在家的时候也煮过糖,只放菜,调味料就是盐和味精,以及一点麻椒油,又香又好喝。
要是煮一个鸡蛋进去,就更香了。
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