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第664章 每一口都让人满足（第2页）
然后他又拿了一张纸。
对着镜头展示纸上写的配料分量。
方便大家学习。
“我已经拍下来了。”
“稍后会发到微博上。”
宫垒一边说一边点击了发送按钮。
微博一发出，立刻收到了十万个赞。
“把酱汁涂在刚才茄子上的划痕里。”孔怡伶再次示范。
宫垒跟着照做。
但他还多做了一个步骤。
“涂均匀后静置一会。”
“不用太久，五六分钟就行。”
将处理好的茄子放在一边。
孔怡伶开始准备油锅。
直播间里的粉丝学得很认真。
宫垒一步步跟随着做。
动作老练。
让人看不出他是一个厨房新手。
很快。
茄子腌制好了。
孔怡伶在茄子表面抹了一层薄面粉。
然后把油锅加热，快速放入茄子。
“这一步很关键，各位要注意油温。”
孔怡伶调整了一下摄像头的角度。
然后用筷子翻动锅里的茄子。
整个炸的过程只有30秒。
之后把茄子捞出来。
“我们要把油控干。”
“这一步非常重要。”
“这是保证茄子口感的关键。”
随后孔怡伶详细解释为什么要控干油。
如果不把油控干，吃起来会有什么不一样？
直播间的朋友们听得特别起劲。
“老兄，你的直播间咋变成美食节目了？”
旁边的樱井宽也看得津津有味。
尤其是孔怡伶讲解完控油和不控油的差别后，他忍不住吐槽了一句。
直播间里的朋友听到了这句话。
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