手机浏览器扫描二维码访问
第299章 白肉（第1页）
第299章白肉
看到大家都在割肉，张安看得兴起，当下也想要割几斤。
“老叔，这里给我一刀。”
张安指了指两只后腿，然后比划了一个范围。
“张安，你们家明天也要杀猪，怎么还跟我争肉啊。”
“哈哈，我看大家都在割肉，看得我都馋了，也割上一些过过瘾。”
林有德看拿起磨刀石，铛了铛手上的解肉刀。
然后按照张安比划的地方，丝滑的划拉了一圈。
一点不多，一点不少的给张安割下了两块瘦多肥少的后腿肉。
这里的人因为肥肉少，更没有油膘，所以很少有人愿意要这里。
今天张安一看，全都给拿下了，不多，也就十来斤的样子。
这里是猪的后腿肉，其实还有一个名字，叫做“二刀肉”。
杀猪分为三刀，“一刀肉”便是宰了猪以后，最先下刀的地方。
一般都是猪屁股顶上猪尾巴那一圈，最先被割下来，所以叫“一刀肉”。
而第二刀，也就是刚刚张安比划的那一块儿地方。
是几条猪腿往上一丁点的地方，其中以后腿的地方肉质最好。
这就是后腿肉，也叫做“二刀肉”，或者坐臀肉。
第三刀嘛就是五花肉，一般都在猪的腹部，就是大家说的肋条肉。
大家经常买回来的肉，基本都是二刀或者三刀。
二刀肉的特点是肥四瘦六，张安觉得是整头猪身上，肉质最好的地方。
三刀肉就是分层的五花肉，肥瘦相间，有肥有瘦。
当下因为生活条件的问题，乡下人大多都喜欢满是肥膘的大肥肉。
当大肥肉卖完了，大家才退而其次的选择五花肉。
很少一部分人，会直接选瘦多肥少的坐臀肉。
好吃是好吃，但这玩意儿瘦肉太多了导致没多少油水，所以得不到大家的欢心。
不过再等几年，等到大家的生活条件好起来了。
那时候大家追求的就不再是吃饱，而是转变成要吃饱，又要吃好。
这时候，这“二刀肉”就开始受到大家的喜欢，然后一路涨价，变成猪身上价格最高的部位。
“二刀肉”因为肉质好，瘦多肥少的原因，用来做一些肉菜或者熏腊肉是最好的选择。
而张安上辈子最喜欢的一道菜，李庄白肉，选用的便是上好的“二刀肉”。
从张安回来以后，每年他们家熏的腊肉，必有“二刀肉”。
而每头猪身上的“二刀肉”并没有多少。
所以过年村里杀年猪的时候，张安就把很多人家没什么人买的“二刀肉”都买回来熏腊肉。
别看他平日里送了好多朋友腊肉，但用“二刀肉”熏出来的腊肉。
他可是一点都舍不得送人，全都是留着自家吃。
魂穿大唐多了一个妹妹 结婚当天，她选择去见白月光 害我家破人亡那我就当你后爸林阳秦墨浓慕容韵全文阅读 重生丶无尽的生命 快穿：男神你轻点！ 被换亲后，夫君又登基成帝了！ Alpha晕是什么意思 已读不回 最强狂兵2：黑暗荣耀 不死帝尊 Hello，公爵大人！ 风起于未月 云上的爱 都重生了谁当牛马啊 史上最强小萝莉 重生后和师尊he了 破纹夜 宫墙 西游：休要招惹那妖孽 农家仙田
我要称霸所有直播平台
（神豪）（直播）（公会）女主播在邓云谷直播间跳舞时，直播人气十万加奖励一百万斗币旗下主播靠子人气达到十万加奖励五百万斗币和李知恩直播人气达到200万奖励十亿流量卷取得公会赛胜利，奖励一亿全平台充值额度恭喜签约主播呆小美恭喜签约旭旭包包赢得这场pk胜利获得一笔一返现花小龙孤身一人前往杭城找童锦城…我要称霸所有直播平...
盛妻凌人
重生花样年华，玩转市井豪门，携手逆袭人生，共揽一世风云！如果您喜欢盛妻凌人，别忘记分享给朋友...
女神的护花狂龙
女神的护花狂龙简介emspemsp关于女神的护花狂龙曾被陷害，幸亏被她所救，如今兵王回归，得知她被当做联姻的筹码！势要弥补遗憾，搅动风云！...
顾太太，我们什么时候复婚
两年前，林嘉阮逼着顾霆深和自己结婚了，可顾霆深心里却住着一个白月光，所有人都没把林嘉阮当回事，只是把她当做一个笑话罢了。两年后，林嘉阮递出一纸离婚协议书顾霆深，我们离婚吧，我净身出户。顾霆深一开始只以为她在玩欲擒故纵的把戏，后来他发现不是，顾霆深开始慌了，林嘉阮，你敢离婚？林嘉阮别整那些有的没的，赶紧和我去把离婚证给领了。听说外甥在追林嘉阮，顾霆深坐不住了，他开始穷追猛打，锲而不舍的追妻火葬场之路。顾霆深顾太太，我们什么时候复婚？林嘉阮一边去，复什么婚，我现在不需要爱情，只想搞事业，涨粉他不香吗？阅读指南1顾霆深高冷傲娇×林嘉阮想涨粉搞事业2虐妻一时爽，追妻火葬场如果您喜欢顾太太，我们什么时候复婚，别忘记分享给朋友...
长生仙婿
我曾经助炎黄二帝大战蚩尤，长生万亿年。我曾经助神农品尝百草，帮始皇帝统一七国，却被觊觎长生之道。萧凡长生无数岁月发觉无聊之后，入赘林家当上门女婿，本想安静的度过岁月，却为了维护爱妻不得不重新崛起如果您喜欢长生仙婿，别忘记分享给朋友...
我明明只想当龙套
穿越是一件好事，可穿越到一个过于危险的世界却是一件毋庸置疑的坏事。于是，苏明决定要当一个龙套，不把自己练成十里坡剑神，誓不罢休。然而我是小时候住在你家附近的邻居，从小跟着你一起玩到大的，你忘了吗？你是我的恩人，要不是你当初给我的一块面包，我就不会有今天，所以，我会用一辈子来报答你。所有人都把我当怪物，只有你一直把我当人，这一生，我只会承认你一个。当聚光灯一个接着一个的出现在自己的眼前时，苏明整个人都不好了。这人设一点都不龙套！！！（PS已完本五本长篇小说少女大召唤全方位幻想直死无限奇迹的召唤师魔王不必被打倒，总计字数两千万以上，更新有节操，各位书友可以放心食用。）如果您喜欢我明明只想当龙套，别忘记分享给朋友...