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“老板,既然现如今你也是醉仙楼的半个东家了,那我这有些想法也就不跟你藏着掖着了。”
瞧见林欢点头,飞卿继续道:“我希望你能将供应给其他酒楼的豆腐全部断掉,甚至,最好是连外卖的豆腐也一并断掉,所有豆腐,专供咱们醉仙楼一家,这样一来,咱们可以直接虹吸整座城池内的所有想吃豆腐的客人,醉仙楼的盈利也能更上一层。”
这家伙,目光果然狠辣。
实际上林欢也有此想法,所以才会选择入股醉仙楼。
但,连外卖的豆腐都一并断掉,那就不是林欢的想法了。
“其他酒楼的豆腐可以全部断掉,但外卖的豆腐,我不打算直接断掉。”林欢开口,瞧见飞卿皱眉,林欢笑道,“飞卿姑娘别着急,我这么做自然是有自己的想法,首先,我这边已经全面收缩,只剩下最后五个摊位了,这五个摊位到时候不会摆在主街附近,而是会直接去往青溪城四处城门位置的菜市口,在四处城门菜市口摆摊。
至于最后一个摊位,则是直接摆放在咱们醉仙楼的门口,除此之外,这五个摊位每日都会限售,每日只售卖一百块豆腐。”
此话一出,飞卿的双眼顿时一亮,连忙道:“这样确实不错,每日都能够为我……为咱们这醉仙楼的门前带来大量的客流量,而且因为每日售卖的豆腐数量少,许多想吃豆腐来买却又没买着的,自然而然便会选择来咱们醉仙楼吃饭。”
“不错!”林欢赞许的点头,同时接着道,“另外,我还会提供至少十道新颖的菜式,供醉仙楼打响名气,待会我便将详细的菜单与做法都告知给你们的厨子。”
“这……这真是太好了!”飞卿双眸大亮,忍不住道:“也是跟豆腐相关的菜肴吗?”
“只有一道是与豆腐相关的菜肴,其他的,都与豆腐无关了。”
听到这话,飞卿顿时皱了皱眉,心下有些失望。
林欢做出来的豆腐的确非常厉害,可其他的,飞卿就不敢指望了。
然而很快,这位醉仙楼的老东家便发现自己被打脸了。
还是相同的房间,只不过此刻写字的人换了。
换成了林欢!
字虽然写的没有自己的好,但,字不重要,重要的是此刻写出来的内容。
能开这么大一家酒楼,飞卿对于菜肴自然也是非常了解,甚至可以说就是一个美食爱好者。
因此,在林欢写出这些菜单的时候,飞卿只是一眼便看出,这些菜肴做出来后不仅好看,而且一定会非常好吃。
就比如其中的一道四喜丸子,各种配料加起来有十多样,最后还要搭配上青菜垫底,光是想想就知道肯定很好看。
再说鱼香肉丝,这道菜飞卿并没有看到里面的材料有鱼,所以忍不住好奇的问了一句,结果询问才知道,这道菜里面压根没有鱼,只是因为用了一些调料配置,能够吃出鱼香的味道来,所以叫做鱼香肉丝。
这事换先前她连想都不敢想,现在却实实在在的发生在自己的眼前。
“豆花烤鱼?”飞卿的双眼突然又亮了起来。
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