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第771章（第1页）
第771章
徐春娇又开始喊儿子。
老太太一旦指名道姓的喊，肯定是要体力活，没一会牛家兄弟两一腿子的苍耳，后头跟着几个孩子，搂着一堆树皮就过来了。
徐春娇叫二儿子挖坑，大儿子去挖河泥巴。
刚才下笼子的时候孩子们没有下水，这会呼啦啦的跑去一块挖河泥。
牛建军一下水就看见一条水蛇刷刷刷的蛇形朝自己游来，吓得在水里蹦着泡，惹得大人赶紧喊别跑别跑，水蛇又没有毒，咬一口疼几下就完事了。
孩子们依旧哇哇叫，徐春娇拿等会插甲鱼的小铁叉，开了空间高倍镜，一叉子直接把那条水蛇给定在原地。
几个孩子说什么都不再下水，排排蹲着看大人挖出一大团湿漉漉的泥巴。
谁都有活儿干，徐春娇叫孩子们把野鸭蛋都裹上泥，再放到柴火上，铺一层厚厚的芦苇柴。
很笃定芦苇柴火烘出来的泥鸭蛋更香。
孩子们嗷嗷叫着要吃烤鸭蛋。
徐春娇大手一挥，表示想吃咱就吃。
姚红霞拿出家里带来的铁勺子，往里头倒那么一丁点山柚油，把鸭蛋打勺子里头。
煎锅巴的火还余温着，直接加柴火就行了。
黄水仙才猛然发现这锅巴算是白弄了。
这玩意就是要趁热才有嚼劲。
问题不大，好吃的不好吃的，几个孩子都吃得很香，等铁勺里头的鸭蛋逐渐凝固成型就更坐不住了。
铁勺炒鸡蛋还都是生病的时候才有的特殊待遇啊，特别是咳嗽的时候往里头怼点糖，连带着那点油都得喝光。
反正不管生啥病都这么吃。
第一勺成品诱惑力最大徐春娇拿筷子给每个孩子塞了一口。
牛建国不知什么时候偷偷摸摸的过来了，小手擦擦裤子揣在怀里蹲在最末。
徐春娇一路喂过去最后一个是最少的，都还是叫牛建国高兴得迷了眼。
今儿商量着带一个锅随便吃吃绝对够，结果又是锅巴又是鸡蛋，还没使唤完呢，男人们又提着四个地笼唉声叹气的回来了。
第一个地笼里面没有甲鱼，只有大嘴鲶
其实淡水鱼的肉质普遍比海水鱼要好。
海水压力比较大，所以得靠骨骼支撑，鱼肉承受压力越大就越柴，这也是为啥鱼的背脊肉和鱼尾是整条鱼身里头口感最老的部位。
小溪流压力不大，所以淡水鱼也不用长那么强的骨骼，肉就比较细腻，也因为鱼肉嫩到没法承受压力，所以还得长出很多小刺，这也就是为啥鲫鱼肉很好吃但很多小刺的原因。
鲶鱼肉质肥厚，口感比较嫩滑又没有什么刺，徐春娇说挺好“留着吧...”
本来还有点儿失望的重人神色一喜。
本地鲶鱼吃得最多的是鱼煲。
要做鱼煲就得炸鱼块才正宗，老太太发话了，那就是吃鱼煲有望。
牛进仓又去开第二笼子，里面有一条攀鲈，一条笋壳，一条鲫鱼，一条淡水石斑和一条毛鱼，依旧没有甲鱼，而且还都不是什么耐吃的品种。
大家都有些失望。
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