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第1190章
挺年轻的小姑娘,短袖白的确凉,裤子有点儿短,露一小节脚踝,高喊着‘老同志进的门’
笑嘻嘻的说;“老同志,我叫邱雯雯,都是我炒的菜,你试试喜不喜欢。”
小姑娘边说话,嘴边还一圈奶泡,自个招了,“我搁家里头喝牛奶,边看我哥组装电视机,你们那时髦自己买零件回来组装电视吗?划算多啦!”
人说话还不耽误打开铝饭盒。
头一盘是雪里红咸菜炒毛豆,人好像特别中意这道菜,叨叨配三碗饭没有问题。
还真别说,搭一起炒是喷香。
小姑娘很高兴,现场交代了做法,连带着得用菜籽油来炒,新鲜毛豆不用焯水,否则就不鲜的经验都给叨叨到了。
要是喜欢吃雪里红咸菜炒鲜毛豆,多半就爱吃雪里红滚豆腐。
雪里蕻咸菜挺神奇,单吃不好吃,但是烧肉,烧豆腐,烧毛豆,烧大肠,烧笋丝,下重油来炒,保准是不出错的好吃。
话都说到这份子上了,徐春娇第一筷先下的这盘菜。
海岛只能种春季的雪里蕻,只种一季。
一样的菜,好像今儿这一盘滋味更好点。
小姑娘没吃过南方的雪里蕻,只叨叨雪里蕻都是冬季菜,是不是因为霜打过的菜更好吃?
人自个拍板肯定了这个结论.....
“老同志,你要是冬天来就好了,打霜以后得白菜萝卜或者菠菜,油菜苔可好吃了”人话锋一转,眼珠滴溜溜的转,“您是我师傅啥人啊,他说一定要招待好您。”
徐春娇已经就着米饭送了几口菜,又去开第二个铝饭盒。
第二道放了酱油,一片片的不知道是啥。
雯雯说:“是素鸡啊,先把素鸡煎一煎,再放到冷水里面泡一泡,五花肉煸炒香以后拿出来,留点猪油在锅里头,然后小葱铺满,再往上倒五花肉和素鸡,酱油往上头一搁,多撒点糖甜口的好吃,就这么炖一下就成了。”
徐春娇听明白了,素鸡有黄豆做的,也有百叶做的,反正不是荤菜。
可能煎炸过的素鸡多了泡水这一个步骤,明明是豆制品,吃起来是吸满了汤汁的软,有一点油炸豆腐的口感。
唯一有争议的一点是放了糖,做菜,特别是肉菜放点糖提鲜,但像这种放糖明显就是甜口菜了,习惯吃咸口菜的人多半不习惯.....
她吃了几筷子才慢吞吞的给面前的小辈解惑,“现在没什么关系,很快就是他恩人了。”
邱雯雯忙问为啥啊。
小姑娘挺机灵,“老同志,你给我讲讲啥事,回头我给您做素鸡,做三条怎么样?”
老太太说:“我打算给你师傅相亲”
雯雯寻思老太太真好说话,忙问对方怎么样。
“不咋样....”
好缺德的回答,雯雯更不放心了,那可是一进厂就带自己的老师傅,忙问老太太是不咋样是什么样的,哪里人啊。
没听见回答,人又寻思这问题必问不可,又霍霍出去三条素鸡....
“跟你师傅处过对象...”
小姑娘哪里能抵挡得住这些啊,迫切想知道得更多一点,等回过神来,霍霍出去十几条素鸡。
她冤啊,谁家说话提纲式的啊,一句一个小重点,还承上启下的说。
问题是还不知道是不是真的,小姑娘送完饭及时指损,干脆自个回去追问去了...
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