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第312章 进宫给太后做晚膳（第2页）

洛凝芷接过嬷嬷手中的篮子，看着里面的猪肠还有羊肠都很新鲜，满意的点了点头。

一旁的嬷嬷不知道洛凝芷要做什么，她刚刚去御膳房的时候，这些猪肠和羊肠太监都打算扔掉了，她赶紧给制止了。

当时御膳房的人，在得知她要拿用这些猪肠和羊肠做膳食时，众人都向她投去了诧异的目光。

嬷嬷只好告诉他们是萧王妃要做膳食，猪肠还有羊肠，就是萧王妃点名要的。

御膳房的人一听是洛凝芷要用，都不质疑了，反而还有些期待洛凝芷，可以用猪肠还有羊肠能够做出美食来。

今晚洛凝芷打算用猪小肠做圈圈肠，而羊肠她打算做羊肉肠，就是将羊肉放进羊肠里面。

“王妃，这猪肠和羊肠的味道十分的难闻，而且还不好处理，做出来的味道也是一言难尽啊，萧王妃您确定要做吗，太后可能接受不了猪肠和羊肠的异味。”

嬷嬷在一旁提醒着洛凝芷，而洛凝芷却说道：“放心吧，本宫自有分寸，并且会给猪肠羊肠将异味处理干净的！”

洛凝芷说着就将那些猪肠还有羊肠都拿了出来，开始认真的清洗了起来。

猪肠与羊肠确实不好清洗，洛凝芷先从猪肠开始，虽然里面的污秽物都已经被清洗了，但是清洗的还不到位，一闻还有很重的异味。

于是洛凝芷将猪肠翻过来，又将猪肠里面的油脂还有一些脏东西给清洗干净。

因为洛凝芷要的是猪小肠，单翻的话很不容易，于是洛凝芷便找来了一根筷子，借助筷子的力量，轻松的就将猪小肠给翻了过来。

等处理完了猪肠后，洛凝芷又开始处理羊肠了。

其实在现代处理这它们，都是很容易的事情，像可以用醋、盐和面粉等，这样可以洗的既干净又没有异味。

不过古代比较贫穷，要是让他们用醋、盐或者面粉这些，来清洗猪肠都是一件很奢侈的事情。

虽然在古代猪肠羊肠这些下水给银子就卖，是最不值钱的肉类了，但是用面粉这些来清洗，就不值当的了。

与其浪费半天的时间去清洗，还不如买一些肉来，更实惠好吃！

而古人不知道的是，其实用草木灰也是可以用来清洗下水的，而且还不用花银子，家家户户都有！

不过洛凝芷选择的是用面粉清洗，她用面粉将猪肠还有羊肠搓洗干净，在经过多次的搓洗后，猪肠和羊肠，不仅看上去十分的干净，还没有了异味。

洛凝芷清洗好猪肠与羊肠后，便将他们都放进了盆子里面，等着一会备用。

嬷嬷站在一旁，全程看着洛凝芷是如何清洗干净的。

“萧王妃，您清洗的猪肠还有羊肠真是干净，而且老奴竟然没有闻到一点异味。”

嬷嬷十分不可置信的说道，她知道洛凝芷的厨艺好，但是却没有想到，洛凝芷竟然可以将人人嫌弃的下水，变得一点异味都没有了，嬷嬷的心中十分的佩服。

洛凝芷弄好以后，便开始先将猪小肠制作成圈圈肠，然后又将刚刚腌的肉羊肉拿出来，放进了清洗好的羊肠里面。

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