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7:52不吃了,吃饱了,剩下的倒厨房的小桶里。
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7:54坐凉板床边,打开手机补日记……
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等妈妈吃完和爷爷去杀鸡,爸喊开车的人不要乱杀生。
老讲究了!
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8:02妈妈捆了围腰,和爷爷去楼顶杀鸡了。
喊我蒸酒米(糯米),中午蒸夹扣也用。
OK的。
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8:05去洗锅、舀酒米、淘米、煮饭……
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8:12酒米煮下锅,把酒米罐子盖好,忙完,妹妹去洗碗,坐凉板床上,打开拼夕夕浇水……
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8:22妹妹洗完碗,我去拿拖把把厨房里的积水拖干……
妈妈端着鸡下楼来,拿毛夹子、站窗台边捻毛,爷爷在楼顶处理鸡毛。
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8:25拖完地,拖把又放卫生间去,接水煮蒸夹扣的肉……
...
妈妈说煮五分熟,这个我知道,以筷子能插进去、立住为准。
然后起锅烧油煎,煎完抹红糖在上面,上色,这样好看!
(对!不是为了好吃,是为了好看!)
(′▽`).。o
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8:29妹妹又去她睡屋里耍手机去了,我守着厨房里的肉。
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8:32坐下,打开手机继续补日记……
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8:35爷爷下楼来了,他到厨房看了一下,说肉煮好了,这个水烧开就行了,煮太熟不好切!
哦⊙?⊙!
那又关火,妈妈捻完鸡毛了,过来拿燃气灶上烧。
...
去把冰箱里的红糖拿出来……
爷爷刚刚用豆油抹了一下肉皮子,说这个生抽不上色,还是得用红糖。
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我给爷爷打下手,妈妈烧了鸡端楼顶去砍去了。
...
8:45肉用大碗盛起来,锅里水倒了,本来想煎猪脚了,又想到妈妈砍完鸡,鸡肉还得煎一次,算了,等下一起。
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