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“这是南方的米，叫乌米。”
七娘子心里嘀咕着，这黑色的米看起来有毒的样子，真的是吃的吗？她接过铁柱手里的布袋，闻了闻，有股好闻的草木清香味。
“娘这是？”其实铁柱和七娘子两人都有些困惑，娘为什么给自己看米。
“你们铺子里光卖熟肉，客人们不还得另买炊饼就着吃？”
铁柱和七娘子的食客们，有很多人都是买了后，用荷叶打包，带去隔壁的面铺或者炊饼铺。
七娘子恍然大悟：“娘是说我们可以卖现成的乌米饭？”
“正是！”苏合香笑着比划：“在荷叶上铺层热腾腾的乌米饭，中间夹些卤肉，然后卷起来，赶时间的食客可以立马取走。”
她话音未落，铁柱已经拍案叫绝：“娘，那这样的话，每日里又能多卖不少的铜板。”
周边的食客们要么是商贩，要么是学子，还有许多的军营里的人，这其中有许多单身汉，他们一个人开火做饭不方便，也乐于在街上买着吃。
“那这乌米的本钱会不会太贵了？”七娘子问婆婆。
“你们给我一斤十五文就成。”苏合香在拼夕夕上买的价格是7块钱一包，倒不是她要赚儿子钱，要是太便宜了在儿媳那边圆不过去。
“好，那娘先给我十斤，我去卖试试。”铁柱当即拍板，又给店里增加了一个营生。
七娘子隔天就把自家婆婆的话回了自己的娘亲，她将婆婆话细细说给李夫人听。
李夫人比较理解女儿婆婆的想法，二儿媳家别看只有亲家一个人杀羊，但羊肉价格高，利润也比猪肉高，但说起来也只是一个操刀卖肉的营生，女儿的小姑子家要钱有钱，要貌有貌，自然也想择个好的女婿。
“行，我这就跟你二嫂子说下。”
七娘子又趁机说了婆婆要买田地的想法。
李夫人就说：“你婆婆家人丁少，又是外来户，买的田地最好是放在儿女亲家一起，这样有个照应，但现在她也只有我们一家亲家，咱们自然也要出出力气，你可以跟女婿说下，问问我们李家村周围有没有合适的。”
“嗯！我等下就和相公说，娘，那我先走了。”
“去吧。”
铁柱对买田这事从昨天的不以为意，到今天的非常上心，也就一个晚上的事。
因为他想通了，其实土地才是一个国家的根基，如果都去做生意了，那谁来种地呢，没人种地，那拿着钱也买不到粮食啊。
所以他一大早没去熟食店，带着七娘子先去了牙行。
中人老赵正啃着烧饼，见他们来得这般早，忙用袖子擦了擦嘴：“两位这是？”
“劳您给看看田地，”铁柱说道：“不拘大小，十亩八亩都成。”
七娘子轻声补充道：“最好是城外七里李家村左近的。”
老赵从柜台底下摸出本起了毛边的册子，他眯着眼翻到某页：“巧了，李家村附近倒是有块地，”他的手指头点着幅歪歪扭扭的地图：“说是山林，其实就个黄土包，山上的树被那些刁民偷砍光了。山脚下有几十亩的薄田。”
铁柱不解：“这么大块地方，不应如此闲置吧？”
“那块地太贫瘠，种了打不上几斤粮食，水源离得又远，这两年天气又干燥，主家干脆把地卖了。”老赵不敢说假话，去看一眼就知道的事，哪里能诓骗得了。
铁柱点点头，这块地先保留，他回去问问娘再说：“那还有其他的田地吗？”
“零碎田产也是有几家的，不是赌鬼卖祖产，就是遭了瘟的人家。”老赵又翻过几页：“城东张家村有二十亩，不过他家卖价较高。”
中人又说了几处田地，铁柱一一记在心里，告知他自己要回去商量商量。
中人自然是客气地送走了铁柱夫妻。
铁柱和七娘子从牙行出来，路过杂货铺时，七娘子突然拉了拉铁柱的袖子：“相公，咱家卤锅都腌入味了，蒸饭怕是串味。”
铁柱一拍脑门，转身就进了铺子，不多时便抱着个崭新的蒸笼和铁锅出来，锅底还泛着青灰色的光，两人合伙带着新的家伙什回了铺子。
铺子的后院里，两锅卤肉正咕嘟咕嘟冒着香气。
帮工老常夫妇看着东家往蒸笼里倒乌黑的米粒，忍不住嘀咕：“这米莫不是发霉了？”
铁柱笑而不语，待蒸汽裹着奇特的清香从锅边溢出时，老常媳妇猛地吸了吸鼻子，想不到黑色的米有如此清香的味道。
铁柱和老常合力把蒸笼整个端到了店门口。揭开锅盖的刹那，乌莹莹的米饭刚刚蒸好的米饭在日光下泛着光，香气顿时飘满了整条街。
“店家，这是什么？”由于乌米太过奇特，门前很快围满了人。
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