新世纪道士讨生活指南最新章节_第44章吃呀吃呀吃刺身第2页_新世纪道士讨生活指南免费阅读_靖字辈作品

手机浏览器扫描二维码访问

第44章吃呀吃呀吃刺身（第2页）

出来这些，还有油脂丰腴、入口即化的蓝鳍金枪鱼大腹；色泽粉嫩、口感软糯的三文鱼腩；洁白细腻、味道清甜的鲷鱼；肉质紧实、带着淡淡银光的鰤鱼；口感爽脆、味道清雅的鱿鱼……各种鱼生被唐泽以精湛的刀工切成适口的大小，根据颜色和质地错落有致地铺满了好几个冰盘，如同一场海洋的视觉盛宴。旁边配上了现磨的新鲜山葵泥、高品质刺身酱油、以及腌制嫩姜片。

唐泽还是做了一些熟食。

清蒸帝王蟹：两只体型硕大的鲜活帝王蟹，被唐泽清洗干净后，整只上锅清蒸。此时刚刚出锅，巨大的蟹壳呈现出诱人的橙红色，散发着霸道无比的鲜甜蒸汽！唐泽用特制的蟹剪，利落地将长长的蟹腿剪开，露出里面饱满、雪白、一丝丝纹理分明的蟹肉！那蟹肉出肉率极高，轻轻一挑就是一大块，蘸上一点姜醋汁，鲜甜弹牙，满足感爆棚！

椒盐皮皮虾：

选用个头肥硕、活蹦乱跳的皮皮虾。唐泽起油锅，油温升至八成热，将处理干净的皮皮虾快速炸至外壳酥脆、虾肉紧实。锅中留底油，干辣椒段、花椒、芹菜根增香，倒入炸好的皮皮虾，撒上大量的椒盐粉（花椒粉、盐、味精等混合）、辣椒粉（秦椒面，香而不燥）、孜然粉，大火快速翻炒均匀！成品外壳金黄酥脆，椒香、麻辣、咸鲜扑鼻，虾肉q弹入味，是极佳的下酒菜！

如此丰盛的海鲜盛宴，自然要配上佳酿。唐泽拿出了几瓶顶级的冰镇低度清香型30年的青花汾酒。这种酒口感清冽甘爽，香气纯正，既能提鲜去腥，又不会过于浓烈掩盖海鲜本身的鲜美。

当然，唐泽并未忘记这位全真掌教。他在旁边另起小灶：

烧豆腐：

选用嫩滑的卤水豆腐，切成方块。锅中放少许素油，放入几片老姜煸香，下入豆腐块小心煎至两面金黄。加入用菌菇高汤、少量酱油、糖调制的酱汁，小火慢煨至豆腐吸饱汤汁，内里依旧保持软嫩。出锅前勾薄芡，撒上几粒熟青豆点缀。

炒青菜：选用当季最水灵的小油菜心。大火快炒，只加少许盐和几滴香油，最大程度保留青菜的翠绿和爽脆清甜。

鲜菇汤：

用多种新鲜山菌（香菇、蟹味菇、白玉菇、鸡枞菌等）洗净撕开。锅中放入清泉水烧开，下入菌菇，滴入几滴山茶油，小火慢炖。只加少许盐调味，汤色清澈，却蕴含着山野菌菇特有的、极其浓郁复杂的鲜香！出锅前撒上几粒枸杞。

开席！

当这琳琅满目、散发着极致诱惑力的“刺身大宴”和熟食被一一摆上临时拼凑的长桌时，整个金顶都仿佛被点亮了！冰雾缭绕的刺身船、红艳诱人的帝王蟹、香气四溢的椒盐皮皮虾、热气腾腾的素斋……强烈的视觉和嗅觉冲击，瞬间驱散了之前雷劫带来的压抑。

“哇！！！”

靖正第一个忍不住惊呼出声，口水都快流下来了。

靖九也顾不上调侃唐泽了，眼睛直勾勾地盯着那盘和牛刺身。

就连玄宇真人和天通道人，看着这丰盛的宴席，脸上也露出了温和的笑意。

云中子则对唐泽单独为他准备的精致素斋微微颔首致意。

众人纷纷落座。尉遵眼疾手快地给师娘靖合搬来凳子，又飞快地给她面前的杯子斟满了温热的、香气扑鼻的鲜菇汤。

“师娘，您尝尝这汤，很鲜的。”

尉遵恭敬地说道。

靖合看着眼前这热闹而充满生气的景象，看着丈夫依旧在阵法中安然入定，再看看同门关切的眼神，连日来紧绷的心弦也是松动了一些。她脸上露出一丝久违的、极其浅淡却真实的笑意，轻轻点了点头，拿起汤勺，舀了一小勺乳白色的菌菇汤，吹了吹，送入口中。那纯粹的、来自山野的极致鲜味在舌尖化开，温暖的感觉顺着食道滑下，仿佛也熨帖了她疲惫的心。

“好吃！这个牛肉！绝了！”

靖正迫不及待地夹起一片和牛刺身，蘸了点山葵酱油塞进嘴里，满足地眯起了眼。

“这海胆！甜！太甜了！”

靖九则专注于挖海胆肉，一勺接一勺。

“尉遵，快尝尝这蟹腿肉！”

靖先将一根剥好的、雪白饱满的帝王蟹腿肉放到尉遵盘子里。

玄宇真人和天通道人则优雅地品尝着鲜美的鱼生，偶尔交流几句。

云中子安静地享用着他的素斋，烧豆腐入味，青菜爽脆，菌菇汤鲜美，令他十分满意。

唐泽和程慧相视一笑，也加入了这场盛宴。唐泽熟练地给程慧剥着皮皮虾，将椒盐味最足的虾肉放到她碗里。程慧则给他夹了一片金枪鱼大腹。

觥筹交错，笑语喧哗。低度白酒的甘冽与海鲜的鲜美完美融合。椒盐皮皮虾的酥脆声响，蟹壳被剪开的咔嚓声，品尝美味时满足的喟叹声，以及众人放松下来的交谈声，交织在一起，形成了一曲充满烟火气与生命力的交响乐。

在这鹿鸣山金顶，在狂暴雷劫的虎视眈眈之下，这一顿由唐泽倾力打造的“刺身大宴”，如同一道温暖的光，驱散了阴霾，凝聚了人心，为所有人注入了继续坚守的力量和希望。头顶的铅云依旧厚重，雷声仍在隐隐滚动，但此刻的金顶问道坪，却充满了美食的香气与人间的情谊。