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第354章（第3页）
选手们都犯难了。
这么硬的壳，从哪里入手？
王意认真观察一会，直接把大钳子敲碎，发现里面并没有多少肉。
可以得出结论，这玩意的外壳不能吃。
那能吃的就在里面了。
夫人说过，只要是异兽，就都有寄生虫，头部基本不要吃。
他直接抽出长刀，从火尾虫脖子下面的甲壳缝隙捅了进去，切掉大脑袋。
那干脆利落的劲头，看得众人脖子一凉。
朱小鸭在刀工上，比不上王意，他相信王意，就学着对方的样子处理食材。
其他选手，有一样去头的，还要直接切块的。
大力出奇迹。
还有一名选手，不知道如何想的，直接把火尾虫捣成泥...
搞的半个比试台子都染成了蓝色。
处理好之后，王意把火尾虫的甲壳都去掉，露出里面被甲壳包裹的肉。
内里的肉呈现半透明状，隐约可见里面的内脏。
沈果果听到有人咽口水了。
这么大的小龙虾，要是放到前世，不得卖出澳洲龙虾的价格？
王意以极快的速度把那些内脏都处理了。
速度快到别的选手看不清步骤。
接下来是朱小鸭擅长的部分，他好像天生就知道，哪种食材要用什么烹饪手法。
到底是水煮，还是油炸？还是烤一下？
王意大大方方扭头看着他。
朱小鸭小小年纪，邪魅一笑。
油炸是最好的处理方式，可惜这里不让用油。
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