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第34章 味觉革命(第1页)

骊山的夕阳将华清宫琉璃瓦染成金红色,海棠汤池壁的蓝田玉在暮色中泛起幽光。杨玉环足优美地踏过波斯贡毯上的合欢花纹,指尖掠过金丝楠木食盒里新制的透花糍,糯米皮裹着西域传来的玫瑰糖馅,透出薄纱般的粉晕。池畔青铜仙鹤香炉吞吐着安息茴香,烟雾缠绕着她锁骨处凝结的水珠。

"三郎..."她慵懒倚着池壁,看着玄宗用金匙羹舀起的荔枝膏向她唇边递来。池底墨玉镶嵌的并蒂莲突然漾起波纹,玄宗扳过她凝脂般的肩头:"玉环怎生消瘦了?这新贡的西域椰枣糕也不见你动箸。"

“妾身不知怎的,近日来总觉得身体倦怠,食无味,心烦躁。”不等她说完,玄宗便焦急地唤高力士:“快去宣苏医官!”

苏晚奉召跪在鲛绡屏风外,当贵妃腕间金铃铛响起时,她抬头看见小腿那浮在凝脂肌肤下的青纹,如毒藤缠绕皓月般刺眼。

"娘娘午后可觉头重如裹?"。她跪在池边,恭敬地说:"娘娘,让臣为您把脉可好?"

贵妃伸出皓腕,苏晚仔细诊察。她发现贵妃脉象濡滑,看了看贵妃舌苔,烛火下黄腻苔色映着池水波光。杨玉环忽然以袖掩口轻咳,臂环上的金铃跟着发出脆响:"每至夜晚,这肌肤便似万千蚁虫啃噬..."“娘娘这是身体湿热导致的症状,想是荔枝果品吃的太多,需要忌食甜腻之物,奴婢近日研制出一种食物,可帮娘娘祛除身体湿气!”“哦,苏医官还精通庖厨之道?”贵妃惊喜地说:“那就快快传上来吧”

当苏晚捧着之前制作的琉璃砂锅闯进汤殿时,花椒与茱萸的辛香劈开龙涎香的沉闷。高力士突然指向沸腾红汤:"此等暴烈之物,岂合凤体!"

"高公公过虑了,你可知花椒祛湿、茱萸散寒?"苏晚夹起片得透光的西域羔羊肉,在翻滚的牛骨汤里涮出云霞色。贵妃鼻尖微动,从未尝过的辛辣气息勾起深宫味蕾的悸动。杨玉环站起来道:"这味道...本宫觉得甚好,快让本宫尝尝!"

当皓腕前伸,玉手持象牙箸探向麻辣锅的瞬间,整个华清池的月光都聚在贵妃唇畔。麻辣的灼热顺着她咽喉烧灼而下,额角细汗冲开铅华,露出久违的胭脂色。

"痛快!"贵妃突然扯开金丝披帛,白玉般的足尖踢起池水:"取本宫的西域葡萄酒来!"玄宗怔怔望着爱妃眼角久违的光彩,执象牙箸的手顿在半空,龙袍广袖已沾了三点红油。含住贵妃喂来的毛肚时,这位曾啖尽天下珍馐的帝王猛然呛咳:"咳咳...此物堪比安西都护府的烽火!"待喉头灼痛化作暖流,玄宗忽然抚掌大笑:"朕今日方知何为『冰火两重天』!"

他凝视贵妃被辣得嫣红的唇瓣又忍俊补充:"爱妃这烈焰红唇妆,倒比尚衣局新制的口脂更艳三分!"

这番戏言后来演变为长安贵妇争相效仿的"火锅妆",更催生出以辣椒、朱砂混合蜂蜡制成的特殊口脂。

高力士见玄宗辣的呛咳而贵妃辣的满面绯红,香汗淋漓。慌忙让侍婢呈上冰镇酪浆,贵妃却摆手制止。她以丝帕拭去眼角辣出的泪花,丹凤眼反而亮如星子:"再给本宫涮片黄喉!"

花椒的麻与番椒的烈在舌尖交织,她忽觉耳垂发烫,不自觉地摸了下。却摸到了玄宗去年七夕亲手为她带上的南海明珠耳珰。

两人你一口我一口,吃得酣畅淋漓。温泉的热气与火锅的香气交织,营造出一种梦幻般的氛围。

"苏医官,"贵妃满足地叹了口气,"这烈火羹果然神奇。本宫觉得浑身舒畅,连心情都好了许多。"

苏晚恭敬地说:"娘娘喜欢就好。不过..."她顿了顿,"这火锅虽好,也不可过量。臣建议娘娘每日食用一次即可。"

玄宗赞许地点头:"苏医官考虑周全。爱妃,你可要听医嘱。"

贵妃娇笑道:"三郎放心,妾身自有分寸。”玄宗以金樽盛了半盏火锅汤,对着月光吟道:"赤龙翻沸惊鸾凤,玉液回甘醒肝肠。"

就在这时,一个太监匆匆跑来:"陛下,安禄山使者求见!"

玄宗眉头一皱:"这个安禄山,真是扫兴!"

贵妃却若有所思:"三郎,不如让使者也尝尝这烈火羹?"

玄宗眼睛一亮:"妙!让他见识见识我大唐独一无二的美食!"

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