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“啊?这玩意要一块钱一份?”毛子面前的海螺,一脸不可思议。
“……”储六月一愣。还真的要多了?她有点不好意思,脸都红了,“那个……是不是我价格开的高了?”
之前卖螺丝给槐花婶那边的时候,都是按五毛钱一份算的。这海螺,营养价值不同,捕捞方式也复杂,还冒险,贵一点也正常的呀!
而且这个分量还多。
洪老板见她脸都红了,开怀笑了起来,“六月啊,你应该对这个海鲜的价格不太了解吧?”
洪老板打听过储六月这个人,知道她是刚嫁过来,而且是城里人。估计是不太了解乡下的海鲜市场。
“对,我确实不太了解。”储六月点头。
“跟你说实话吧,你这个鱼虾价格都还可以,但是这一碗海螺和海贝子卖上一块钱一份的价格,说实在的,确实有点高了。不瞒你说,我们饭馆的海螺子八毛钱一份随便吃,吃多少碗都行。当然,那个味口肯定没你这个好。所以呢,你要是不嫌我多嘴,我就给你个建议。”
“还请洪老板多多指教。”储六月对价格不了解,有人能指点一下,自然是再好不过。
“指教谈不上,不过,以你这个量,这一份海螺子五毛钱就差不多了。”
“五毛钱?”储六月拧眉,看了看盆里的海螺子,有点难以接受,“这么便宜啊?”
想当初,她花了三十块钱买一份酱花螺,大概就十几个。没想到倒退几十年,一大碗海螺居然几毛钱……
这差异,实在是有点难以接受。
“你想想,这干部一天才挣多少钱?那些生产队干活的一天才挣多少钱?”说到这里,洪老板又笑了一下,“当然,也有有钱人;但是也不能天天都指着有钱人下馆子呀。”
储六月梳理了一下洪老板的话,觉得也有一定的道理。李二牛帮她打了那么多海鲜,她也就打算给他一块钱,还得负责杀海鲜,帮她来卖……
如果她的海鲜卖到高价格,给人家这么点钱一天,也说不过去。
“谢谢洪老板给我的指点,我心里有数了。”不管怎么样,还是挺感谢洪老板能告诉自己这些,不然她开的价格,不知道要把多少人吓跑了,甚至还可能遭到攻击。
“我也是看你诚心想做生意。但是做生意不能盲目,得把行情摸清了。不然你这价格开出去,想再改的话,那就不好说了。”
储六月点点头,她也知道这其中的利害。
这价格一旦开出去,就好比挂上了门面,轻易不好随便更改。如果开的价格太高了,没人买;再把价格降低的话,让人看笑话不说,首先令人心理就感觉不舒服。但如果开的太低了,再想调上去,那就更让人不能接受了。
所以价格这个关,还是要把握好的。
最后,储六月一共收了五块钱。她也没有给明确的价格,就海蟹和海贝加海螺三个给了两块钱,其它的三份都以一块钱一份收的费。
洪老板还买了两斤红烧肉。果然是吃肉的年代,两块一斤的红烧肉,洪老板是喜滋滋提了回去。
储六月跟洪老板借了三个盆,打算用盆装茶叶蛋给杨老板送过去。
走的时候,无意间发现门后有几个玻璃瓶罐。
“洪老板,你这个罐头瓶还有用吗?”储六月问。
“哦,没啥用处,怎么了?”
“如果没什么用的话,我能拿两个么?”
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