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第242章 大黑鱼（第3页）
此刻的屠宰室之中，已经有三只小土鸡被清理干净，挂在了架子上面晾着呢。
“这老林办事，的确是可以啊，够速度的。”
对于此，陆远是满意的很。
林妙涵留在这里的这个老林，做事，有一套。
最起码，不管是从速度上，还是做事的质量上，都是好的很。
他决定，等下次见到林妙涵之后，一定要对这个老林夸奖夸奖，给他涨点工资。
“开干。”
看了下时间，陆远不再犹豫，打开水管，将黑鱼冲洗了一下后，就开始操刀清理。
三分钟后，这条十斤重的大黑鱼，就被陆远清理了出来。
DuangDuangDuang。
很快，清理出来的大黑鱼，就成了块状。
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看那块状的黑鱼，那肉，晶莹泛红，好看的很。
一看就好吃。
将剁好的黑鱼块放在一边控水。
陆远摘下挂着的小土鸡，又是一顿DuangDuangDuang。
这三只小土鸡中的两只，也变成了块状。
接下来的时间，陆远忙活的就更快了。
将这些食材弄到大厨房后，先是找到个小砂锅，将那只完整的小土鸡塞了进去，开始煲汤。
另外的小土鸡鸡块，爆炒后，开始大炖。
黑鱼也是如此，先爆炒，爆炒完了之后，继续炖制。
要知道，黑鱼这玩意，有很多不会处理的人，以为和平常的鱼一样整条炖就可以了。
但是，那种炖法，难吃的很，还不入味。
这玩意最好的吃法，就是跟爆炒小鸡一样，先剁成小块，之后爆炒。
因为黑鱼肉质的特性，劲道无比，根本就不怕爆炒，翻炒，所以啊，如同炖鸡似的，爆炒了之后，再炖制，那才是美味，才是好吃呢。
要是不这样做黑鱼，直接整条炖，不入味，难吃的很，那才是真正的浪费了呢。
“咕嘟咕嘟！”
“咕嘟咕嘟！”
“……”
十五分钟后，整个大厨房之中，香气四溢，满屋飘香。
“嘿嘿，真特么的香啊，等下又有口福了。”
陆远笑着擦了擦手，对于自己的厨艺，他还是很有自信的。
他相信，等孙菲菲和孙珍珍起床后，吃上他炖的大黑鱼和小土鸡，以及煲的土鸡汤，那肯定是会赞叹连连，赞不绝口的。
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