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“妈,我也想过买个冰柜放在店里,可咱们的店刚开张,现在还没必要放个冰柜在店里,每天要卖的串串我拉过去就行,等以后客人多了我再放两个冰柜,现在有张桌子放串串就行了。”
还有就是孟江蓉今天跟花姐聊天,才知道前不久街上刚发生了盗窃案,好几家商户都丢了财物,小偷到现在还没找到呢。
孟江蓉对店里的安全有些不放心,她刚开始创业,已经投了不少钱了,要是真的丢点什么值钱的东西,那她得心疼死。
这段时间,她还是不要在店里放冰柜了,等到店里的生意彻底上了正轨再说。
生意上的事孟老太不打算插手,既然孟江蓉要把冰柜放在家里,孟老太也就不再说什么了。
“江蓉,你觉得一天能卖多少串串,我这又穿了四百多串了,够不够你卖的。”
孟江蓉闻言立即问道:“妈,你一个小时也就能穿□□十串,你现在就穿了四百多串了,是不是从店里回来以后你就一直穿串串了,根本就没歇一歇?这可不行,你年纪大了,要是一直低着头受不了的,以后你不能这样了,我上午就不该让你回家穿串串。”
孟老太虽然干活手脚挺麻利的,可到底上了年纪了,一分钟最多穿两串,她还有个腰疼的毛病,根本就不能长时间坐着,穿一会儿串串就得站起来走两步,一个小时连一百串都穿不了。
她九点多从店里回来,加上坐车回家收拾好了,得十点才能开始干活,现在还不到四点,她怕是手里的活根本就没停,一直坐在那里穿串串了。
“妈,你中午吃的什么?是不是随便对付了点,还是直接就没有吃饭?坐了这么长时间,你的腰疼不疼,我给你揉揉,一会儿可不能再干活了。”
孟老太摆摆手:“江蓉你不用担心,我心里有数,中午我吃的面条,没饿着自己,吃完饭我还在床上躺了一会儿呢。昨天我是刚开始干这个,手里的动作太慢,一个小时也就几十串,现在我熟练了,一个小时一百多串,四百多串串串也就三个多小时,你真的不用担心我。”
“以前我什么活没干过,现在就坐着穿个串串,能有多累。”
“以前你年轻想,现在可不一样了,要是你累病了我跟语琪语珊怎么办,你可是咱们家的主心骨,大事小情都等着你拿主意呢,以后你在家里可不能再这样了,穿一会儿就玩一会儿,累了就下楼就逛逛,等两天要是咱们家的串串卖得好,我就找个工人专门在家里穿串串,那样你也能轻省点。”
“我真的没事,你就别管了,这也不是什么累活,我自己一个人在家里就做了,还找什么工人,白花那钱。”
一个工人一个月怎么着也得百十块钱吧,她在家里没事顺手就把这活给做了,还找工人做什么。
孟江蓉却说道:“工人是一定得找的,以后卖的多了,你自己一个人肯定不行的。”
两人又说了会儿话,孟江蓉就去洗了个澡,出来又坐着穿了会儿串串,时间就快五点了,她这次拿了五百串串串,要是都能卖完,“开门红”就响了。
这个点的确没太多的顾客,孟江蓉把锅灶都支上了,又大声吆喝了好一会儿,才卖出几根串串,还都输蔬菜的。
花姐坐在自己的店门口抱着罐头杯喝水,见孟江蓉脸色有些气馁,就说道:“江蓉,这会儿人不多,等到学生放学了,人就多起来了。”
“花姐,我知道,不过我这店是新开的,客人根本就不算很多。”
花姐抱着被子,口气夸张:“哎呦,江蓉,你的生意还不算好啊,从早上到现在,尤其是中午放学的那会儿,你得卖了多少串串了,我看着都眼馋了,就这还不叫生意好啊?你这才是第一天开张,买串串的学生就一个接一个的,要是等你做的时间长了,口碑起来了回头客多了,你的生意还不知道要好到什么地步呢,怕是忙的连口水都没时间和哟。”
孟江蓉笑笑:“那就借花姐你的吉言了,希望就跟你说的一样,我的生意能忙到连喝口水的时间都没有。”
等到了放学的时候,孟江蓉的生意总算是好了点,来买串串的大部分都是小学生,其中还有两个熟面孔,是中午就买过串串的。
这么快就有回头客了,孟江蓉心里是美滋滋的,手上的动作也越发麻利起来。
孟江蓉嘴里问着小客人的喜好选择,手上一边接钱一边煮着串串,嘴角的笑一直越来越大,隔着口罩都能看出来了。
第46章
孟江蓉的推断没错,下午放学后生意的确好做,菜串和肉串加起来得有两百多串。
等到学生放学后不久,成年人就陆续下班了,不过成年人的购买力根本就比不上学生,她也就卖了二三十串串串,买的还都是年轻人。
年轻人和孩子是消费的主力军,这都不用后世,现在就证实了的,孟江蓉还没开店的时候就对自己的店有了定位,所以她才把店铺的位置选在学校附近。
事实证明她的决定是正确的,开业的第一天她就卖出了不少串串,中午学生们放学的时候她就把一天的开支都给赚出来了。
照这样下去,每天能赚个一百块钱绝对是可以的,等到店开起来了回头客多了,赚的钱只会更多。
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