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菜店老板见她能提前下单,肩上的压力也小了许多,打了几个电话就将菜备齐了,然后一早就给她送了过来。
除了菜店老板,另外还有海鲜店的老板送了她菜单上准备的这些海鲜,大批量订购价格还是很便宜。
购买这些不是用来吃的,而是标记好放入海水里养着,让遗忘之海的海水改变它们的品质,如果没有被其他海鲜吃掉就可以捞出来继续卖。
当然还有一个作用,就是避免再遇到青杏老板这样居心不良的人。
上午。
叶久久将该准备好的都备上,然后又和陵余一道在餐厅门口帮大家办理会员,今天是周末,在家的人都很多,又有近百人过来办理,另外还有其他城市的人收到消息正在匆匆赶来的路上。
李娟闻着厨房方向传来的阵阵粥香,忍不住问道:“老板,今天真的不能吃了吗?”
叶久久说不行:“今天不行了,你预约后面的日期,当然也可以随时关注,如果有人退位可以抢一下。”
浩浩妈妈:“预约上了应该没人退的吧?就算天上下刀子我也要来。”
娇娇妈妈:“万一遇到不可抗力也没办法。”
浩浩妈妈又问:“老板,那你们中午这么多号排完了还会继续放位置吗?”
叶久久说得非常干脆:“不会。”
娇娇妈妈今天就想吃上:“老板你就不想多赚点钱吗?”
“一共三十二张桌子,比以前多了很多,再多我们会累死的。”叶久久说什么都不愿意,“你们快回去预约,晚了可能只能等下周了。”
将她们全部打发走后,叶久久查看了一下目前的会员数目,高级会员三十个,普通会员已经有二百二十个。
她看没人进来,就走到厨房里,戴上统一的黑色帽子和围裙,洗干净手之后开始做虾饺。
她开始擀面皮,擀好后放到一旁,小鱼、陵余、大章鱼、玳瑁龟他们便学着开始包蜘蛛肚虾饺,每一个都会有十二个褶子,需要小心的捏出来才行。
几人一开始捏得有点丑,但后面都捏得非常漂亮了,但小鱼捏的就马马虎虎了,不过叶久久也不嫌弃,还鼓励她去做,等捏好后蒸出来她们自己吃。
等她擀好皮儿,虾饺也全部都包好了,因为虾饺涨价了,所以换了大一点的蒸笼,由以前的八个换成了十二个。
全部装好后,叶久久将剩下的不太好看的放入大蒸笼里一次性的蒸好分给大家吃。
他们做的虾饺皮薄馅儿大,外皮吃着非常柔韧,很有嚼劲,但轻轻一咬就破了,馅儿里面的虾肉和五花肉完美结合,油香里透着浓浓的鲜,鲜美里还有松茸的馥郁清香。
之所以没全用虾肉,是因为叶久久觉得之前的口感就很好,纯虾肉反倒是少了一股油香了。
“好吃!”第一次吃虾饺的大章鱼几人眼睛都是一亮,住在这里的人也太幸福了!每天都能吃到这么多好吃的!呜呜呜,再也不想回海里了。
“吃吧,吃完就要开工了。”叶久久看了看时间,马上十一点半了。
她擦了擦手,然后走出厨房,就看到瘦了一大圈的高远和朱朱手挽着手的走了过来,“!!!!”
高远用预约码扫开了玻璃门,一进来就朝她喊着:“老板好久不见,好想你哦!”
陵余蹙眉:“???”
高远被看得发慌,轻咳一声,“......好想老板做的菜。”
叶久久抬手轻轻撞了他胳膊一下,让他收敛一点,然后笑眯眯的看向毫不避讳牵着手的两人,“看来这一个月发生了我很多不知道的事情。”
高远笑着嗯了一声,他和朱朱在一起了。
朱朱扭头看了眼瘦下来后非常清朗帅气的高远,她也没想到会他在一起,明明一开始很不对付,但为了吃上海鲜慢慢的变成了饭搭子,慢慢的又不知道怎么的就喜欢上了。
叶久久看着感情很好的两人,笑着将他们领到两人预约的一号雅间里,雅间一共有十二间,名字分别对应十二个月,依次是简单粗暴的一月、二月......冬月、腊月。
她本来想用类似‘开岁、酣月’这种古称的,但想想没必要,餐厅主打风格就是清雅简单,写太复杂了人家还看不明白。
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