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他先将家鸭、野鸭、菜鸽放进沸水里面略烫一下。然后,菜鸽头冲外塞进了野鸭的肚子里面。接着用香菇、冬笋塞进野鸭和菜鸽的空隙处后再将它们套进家鸭里面。最后将它们一起放进高压锅里面煮了十五分钟。再最后盛到砂锅里面调味就完成了。
看见朱金炽很顺利的完成了,啦啦队又开始喊了起来。
“掌柜的,很厉害。我们爱你要死了!”
“掌柜的,是厨仙,我们跟你尝遍鲜!”
朱金炽冲着他们笑了笑又继续做第二次份了。
这时,灶台的火又有点不旺了,三斤赶忙又跑过来吹了起来。
第二次份也很顺利的做完了。朱金炽擦了一把汗后开始做第三次份了。
看见灶台的火很旺了,三斤抬起身来准备离开。就在这时,他的手突然碰见了朱金炽端着的盘子。这个大盘子里面装的是助厨杀好的家鸭、野鸭、菜鸽。
就见这个大盘子“嗖!”的一声飞了出去。盘子一下子飞到了一个脏水缸里面了。
“啊!”三斤喊了一声。
“哎呀!”四梅吓得捂住了嘴。
“不好!”二狗闭上了眼睛。
“糟糕!”王仁胜和周慈善两个人同时说出了这句话。
看见这些个声音,张守义也抬起头了看向了那个脏水缸。
“掌柜的,没有关系。就算今天您输了,我也是胜之不武!”他很诚恳的说道。
“对不起,掌柜的。”
“我…”
“三斤,怎么弄得啊?”四梅开始埋怨起来了。
“完了,输了!”二狗一看时间。
朱金炽看了看那里插着的那拄香问道:“还有备用的吗?”
“没有了,掌柜的!”心胜非常遗憾的说道。
“那还有材料吗?”
“有。有宰杀好的各一只。只是没有褪毛和掏内脏!”
“拿来!”
听到朱金炽这话,心胜看了看那柱香。现在大约还有四分之一,这意味着没有多少时间了,来不及了。一般褪毛和掏内脏没有多半柱香是不可能的。
掌柜的是不是被这个事实弄糊涂了。
“快,拿来!”朱金炽喊道。
心胜赶忙拿了过来。
这时,除了张守义以外,在场人的目光全部转向了朱金炽。
只见他将家鸭、野鸭、菜鸽一下子扔进了开水锅里面。然后捞出。用手将家鸭的毛一下子从家鸭的头开始撸了下来。接着是野鸭、菜鸽。
大家被他这个举动惊呆了。快,太快了。
紧接着就见他将家鸭和一把尖刀扔向了空中。当家鸭落下来的时候,那把尖刀转动着一下子将内脏连同骨头全部削了下来。
“妈呀!”
“哎呀!”
“太快了!”
“太厉害了!”
大家发出了惊叹。
“哗!”
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