手机浏览器扫描二维码访问
第260节（第2页）
“有意思。”
听到他的解释，蔡阑若有所思的点了点头，但随即就不解的问：“但鲥鱼的鳞又小又密，要是用东西刮鳞，肯定会弄破鳞下脂肪，你要怎么去鳞呢？”
“世上无难事，只怕有心人。”
李逸笑着说道：“只要肯动脑，再难的事也有办法做到，要相信劳动人民的智慧啊！”
“哈哈！有道理。”
蔡阑见他藏拙，就笑着追问：“那劳动人民是怎么去鲥鱼鳞的？”
“蔡生这是要套我的话么？”
李逸笑着开了句玩笑。
蔡阑见状，笑道：“现在哪里还能找到野生的江鲥？你怕什么？就当是我替观众朋友问的啦！借花献佛嘛！”
见他说得直白，李逸也不再兜圈子了，笑道：“好吧！也不是什么了不得的秘方，就当是教大家一个小妙招吧！
想去鲥鱼这种鳞片比较细小，肉又细嫩的鱼的鳞片，可以先调一些食用碱溶液，就是苏打水，先泡一会儿，鱼的鳞片就松了。
但不能泡太久，泡太久肉就散了，不好吃了。
大概泡个三五分钟，就可以去鳞了。
去鳞的时候，可以用剥干净的玉米芯来擦，鳞片就会被刮下来了，而且不会伤到肉质。”
这是双林处理鲥鱼的秘方。
他是用草木灰水来泡的，虽然他不知道草木灰中含有碳酸钾，其中的碳酸根会水解产生氢氧根，让溶液呈碱性。
但他知道草木灰水去污去油的效果很好，用来去鲥鱼鳞也十分好用。
听到李逸的解释，蔡阑砸了下掌心，像是恍然大悟一般，哎呀叫了声：“哎呀！原来是这样！哇！学到了学到了，学到一个绝招！
对啊！碱水是可以腌肉，让肉变嫩的，用来泡鱼鳞，也是可以让鱼鳞变松的，哇！厉害！”
他越想越觉得妙，忍不住哈哈笑着赞叹：“劳动人民的智慧果然是无穷的！这真是老祖宗的经验呀！”
听着他们的对话，直播间观众不明觉厉。
“真的可以吗？我有机会试试看。”
“碱水能不能去鳞我不知道，但我老家这边的鱼贩子，的确会用玉米芯给小鱼刮鳞。
那些特别小的鲫鱼，不好下刀，他们就用玉米芯来刮，刮得特别干净。”
“哇！我也学到了，每次做鱼，都有些小鳞特别难刮，下次我也试试用玉米芯来刮！”
“逸哥真是我们家庭主妇之友，每天看他的节目，都能学好多小妙招！”
直播间里议论纷纷，镜头前，李逸已经从一旁的盆中捞出了一条鲥鱼，动手处理了起来。
看到这条鲥鱼，蔡阑上前两步，仔细的打量了一番，随即问：“这是你在高邮湖里吊上来的鲥鱼吗？”
“不是。”
李逸摇头道：“这条是养殖的海鲥鱼，钓上来的鲥鱼还在缸里。”
蔡阑闻言，笑着点头道：“这就对了，海鲥和江鲥我还是认得的。”
说着，他顿了下，问：“那几条钓上来的鲥鱼，我能看看吗？”
第298章真的是落雨观花
种种田，宠宠夫 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 脱轨（炮友H） 暗灯（校园1v1） 草莓味的甜 宫廷欲奴（NP高H） 贴身丫鬟（np） 他超护短 喜歡你妳 仙路漫漫（修真，NP） 恶吻【校园1v1】 她是魔 圈养 (病娇 1v1) 重生八零小农女 萌妻不服叔 裴总的乌龟成精了 外室不好当 藏欢（百合abo） 燕桡（1V1H） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np）
俗道神职
世有邪祟，红尘污浊。江寿睁开眼，穿越到诡谲荒诞画风暗沉的俗世。并伴随有职业面板。从此开始了肝经验刷技能，问鼎更高深的俗道职业的人生。「（业）雕尸匠（业）焚尸工（业）仵作（腐）石心血肝，已融合为（邪）五脏大公」仙路断绝两万载，八艺失落我今传。邪祟横游十万里，滚滚俗世众生相。历劫红尘，寻长生，辟仙路，唯我俗道邪主。...
斗罗之凌天绝世
尽量遵循原著设定，改动根据需要，幅度不大！主角杀伐果断，开局遵从原有社会关系！主角觉醒传国玉玺辅助类和天问剑杀伐类双生武魂！不拜，不舔，不跟团！如果您喜欢斗罗之凌天绝世，别忘记分享给朋友...
驱魔甜妻：老公是只小狼狗
驱魔甜妻老公是只小狼狗简介emspemsp驱魔甜妻老公是只小狼狗是桃花泛滥的经典其他类型类作品，驱魔甜妻老公是只小狼狗主要讲述了遇到一只会撒娇卖萌求原谅的大狼狗你会怎么办？反正夏沫是一时心桃花泛滥最新鼎力大作，年度必看其他类型...
葬元
警花追捕逃犯，两人一起来到元初。这世道啊…可怎么活？本书男文男犯咱反元造反吧。女警吃饱饭再说！新建书友群1002127199如果您喜欢葬元，别忘记分享给朋友...
让你代管狼牙，火凤凰全成女兵王
陈锋穿越到我是特种兵的世界，在这个世界自己居然是富二代的身份。叶寸心陈锋，我怀了你的孩子，你说怎么办吧。范天雷陈锋，有兴趣做我们铁手团的兵吗？康师傅这个兵是我的，谁也别想从我这里挖走，德州扒鸡，二十年的好酒也不行，谁挖谁孙子。雷战陈锋啊，我可是你舅舅，有没有兴趣来我们火凤凰女子特战队来当指挥官，叶寸心也在我们火凤凰哦！陈锋如果您喜欢让你代管狼牙，火凤凰全成女兵王，别忘记分享给朋友...
恭喜你被逮捕了
和之国，新东京。魂穿而来的东野原只想过不被打扰的安静生活，脑海中却偶然出现了罪恶手册，抓捕罪犯归案就能获得属性点和随机奖励。什么？干不过？根据犯人罪恶星级，抓捕时可享受临时属性点（任务Buff）...