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“继续熬下去,汤底会变得浓稠,且更加入味。不错现在这个程度也不错了。”
郁真扫视了眼她的帮厨们。
这些帮厨都在郁真手下干过,他们对郁真的厨艺都有着一定的了解。
但是,今天郁真抽到的主题是最难讨好食客的“臭”字,而且郁真准备的菜品,看起来很简单。
所以……这道螺蛳粉,郁真能将它做得好吃吗?
帮厨们心有些虚。
“这样。”郁真笑道,“你们忙碌了大半天,还没怎么好好吃过饭吧?”
小王道:“我们中午吃了点包子,所以也能撑得住。”
郁真道:“万一晚上食客多了,你们忙不过来,肯定得挨饿。”
“这样,我先给你们一人煮一碗螺蛳粉,你们可以跟着我制作螺蛳粉的步骤学。”
“还能尝尝螺蛳粉的味道。”
将螺蛳粉的配料,汤,和粉单独拆开看,似乎平平无奇。
不过,从郁真在汤中加了料开始,整个小摊便飘散着一股挥之不去的奇怪味道。
这味道臭,但不至于让人臭到呕吐。
可这味道,也远远称不上香的底部。
“这味道……有点像洗洁精的味道。”
“我感觉和厕所的味道差不多……”
小李小王茫然对视了一眼。
他们知道郁真抽到了一个“臭”字。
但是小李小王万万没想到,郁真做出的“臭”味,远超他们的想像。
这股螺蛳粉的味道,光是闻上去,就让人上头。
一旦染上,浑身都是螺蛳粉的臭味。
可是,当他们见到郁真摆在他们面前的螺蛳粉时,螺蛳粉的长相又显得有些平平无奇。
这就是一碗粉,上面配着各种常见的配料。
小李要的是微辣,小王要的是中辣。
所以小王的汤色要比小李的汤色略红一些。
平平无奇的螺蛳粉,却带着令人窒息的气味。
然而,这份气味,却又能隐隐激发出来自于人类心底的好奇心。
这份好奇,让他们不免去探究,这份闻着臭的螺蛳粉,吃起来,味道会和它闻上去一样臭吗?
“你们难道不喜欢吃吗?”郁真问道。
“没。”
“郁真老师做的,我们当然喜欢吃了!”
“我这就吃!”
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