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第104章(第3页)

小李说完,他立刻拿起筷子,夹起了粉。

粉是郁真纯手工做的,粉丝被她煮得晶莹剔透。

郁真将粉煮得略软些,所以粉入口的瞬间,是软糯的口感。

螺蛳粉虽然闻起来臭,但是吃起来,却浑然没有闻着时的那股子臭味。

微辣的口感,顺着粉丝在小李的舌尖慢慢炸开。

因为粉丝略烫,所以螺蛳粉的辣味一开始并不明显。

小李双眉微扬。

他拿起了一根勺子,舀了一勺螺蛳粉的汤。

小李吹了吹汤后,他喝下了汤。

汤是高汤,有郁真先前熬制好的高汤汤底作为基料,配上小李熬好的骨汤。

汤中不仅带着荤类的鲜美,还蕴藏着配料的香气。

酸笋酸豆角的酸香,辣椒酱的微辣,腐竹的豆制品香气……多种配料与调味料混合在一起。

帮厨们紧挨着坐在四处透风的寒冷小摊中,吃着手中这一碗螺蛳粉,舒坦。

在郁真的指导下,帮厨们将鸡蛋煎制得很好。

鸡蛋双面都是微焦的,所以能够将螺蛳粉的汤汁完全吸收。

小李选的是溏心蛋。

在他咬下煎鸡蛋时,蕴藏在煎鸡蛋内的螺蛳粉汤汁瞬间溢出。

流动的软糯鸡蛋溏心混合着螺蛳粉的汤汁,在口腔中蔓延。

“太好吃了!”小李咽下了溏心蛋,他眼巴巴地看着郁真,“郁真老师,我还能再要一碗粉吗?”

还未等郁真回答,一旁的小王早已将碗中的螺蛳粉全都吃光,就连汤也喝得干干净净。

吃完了螺蛳粉的小王立刻往嘴里猛灌了一瓶冰水。

“螺蛳粉太辣了!”小王边吸着气边道。

郁真道:“你觉得辣?那我是不是要适当降低一点……”

“不用不用不用。”小王连忙道,“越是辣,越是爽!”

“我感觉,我还可以挑战一下重辣!”

小王的双眼中迸发着光。

“所以,郁真老师,我们还能再多吃一碗……不,多吃两碗吗?”

其它的帮厨们也纷纷地将碗中的螺蛳粉吃了个干净。

他们原本的午饭便吃得潦草,而现在,郁真的一碗螺蛳粉成功打开了他们的胃口。

他们闻着郁真锅中煮的螺蛳粉的汤,都不觉得臭了。

这哪里是臭!这分明是顶级的香啊!

郁真无奈地道:“你们每人最多再多吃两碗。”

“马上快四点了。等到四点,你们都得给我安安分分地站到各自的岗位上,懂?”

今天娶到国师大人了吗?  掌心娇纵[娱乐圈]  虐文女配不想死[穿书]  沙雕炮灰和霸总的千层套路  我在末世开诊所  田园醋香悍妃种田忙  公主是个病美人  怎敌她如花美眷  侯门医女:我劝将军要善良  热恋我  藏好我的小尾巴  我在逃生游戏当万人迷  穿书后我替反派养儿子  通房  白大褂和燕尾帽  不断作死后我成了白月光  装不在意  女总裁的夏天  绿茶反派被找上门后  我被病娇龙崽盯上了!!  

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